第81章 比拼
第81章 比拼 (第2/3页)
这确实是个一石二鸟的好机会，阮软也是这么想的，点点头便答应了下来。
“师父你放心，我一定不会让你失望的。”见阮软接受了挑战，邵盈盈竟然一点没有表现出畏惧来，反倒是一脸骄傲的看着楚大厨。
这跟她之前躲在阮软身后瑟瑟发抖的样子简直判若两人。
阮软不敢小瞧她，心中已然有了些戒备。
既然楚大厨想看，这家法餐厅也不含糊，立马搭了两个简易灶台出来，方便两人在大厅就开始比拼。
阮软想了想，决定做法餐，她的菜谱里也有几道是法餐，可都是好几十年之前，她奶奶来法国吃到以后记下的老做法了，现在看来已然成为了经典做法。
第一道便是奶油蜗牛，这道菜极为有讲究，若是用大火，没有骨头的蜗牛肉甚至会因为高温化成一团水。
阮软先把土豆切块早早的丢进了锅里煮着，便开始处理起了蜗牛来。
这种软体动物的身子软绵绵还容易渗出大量粘液，阮软直接倒进了白醋进去洗，等到洗到没有粘液感，才捞出了蜗牛把它放进了上好的白兰地里。
煮透了心的土豆碾成土豆泥，再加入淡奶油和牛奶一起在锅里煮一会儿，便能盛起来放到碗里了。
阮软用芝士包裹住了蜗牛，再把蜗牛肉放到了刚刚煮好的土豆泥上铺好，最后再撒了一层芝士，便送进了烤箱里小火慢烤。
她这边的处理虽然做的老练，可现在停手一看，身边的邵盈盈行动也很利索，她做的应该是道炙炎牛排，光是看她烤牛排的动作，阮软便知道她定是进步了不少。
还没到烤箱结束的时间，融化的芝士混合着蜗牛的香气便散发了出来，一股浓烈的奶味中又有蜗牛独特的香气。
楚大厨闻到这股味道，看阮软的眼神反倒多出了些惊喜。
这焗蜗牛可不是每一个人都做的好吃的，看来她还真的有几分厉害。
正当众人闻
（本章未完，请点击下一页继续阅读）