第七十二章 一起合作
第七十二章 一起合作 (第3/3页)
到这个猪蹄只要放在冰块上的时间一久,就容易冻得跟冰块似的硬。”
金灿灿刚刚一口下去牙都差点给崩掉了。
很遗憾第一位选手就被淘汰掉了。第二道菜是后厨一个颇有经验的老师傅做的。
“夫人这道菜叫冷若冰霜,是我精选的凉笋经过冷冻加工处理过的,您请尝尝看。”
金灿灿点了点头,因为这道菜着实看起来还不错,首先外观很高大上,尝了一下味道自然也挺好的,但是总觉得很眼熟是怎么回事呢?
“你这道菜不错,但是很可惜世贸酒店也有一道一样的。不要觉得自己是老师傅了,就不去学习新的,这样的话很容易就会被后来的新人赶超了。”
这也是很多老师傅的通病,总觉得自己到了一定年龄就无所不知了,却没有想新人会比他们更有创造力和拼劲。
金灿灿又点评了好几位厨师做的菜,只有个别比较吸引眼球的,总体来说还算满意,最后终于到了重头戏,那就是刘大厨和李大厨的对决了。
这两个人的菜在人群中都十分抢眼,巧合的是,为了符合这次的主题,两个人都雕刻了冰雕。
李大厨用冰雕刻了鲤鱼的造型,鱼肉则是削成了鳞片的形状贴合在上面,整条鱼就像是有生命一般活灵活现。
刘大厨创意也丝毫不输李大厨,他雕刻的是一个凤凰的造型,各式菜品盘踞在凤凰的脚下,显得十分大气有排面。
“我宣布,刘大厨和李大厨的菜,共同获得此次创意大赛的冠军。”
金灿灿着实也犯难了,两个人做的都十分的完美,不管选哪一方,另一方肯定都会愤愤不平。所以干脆都不得,友谊第一,比赛第二嘛。
“我觉得这次明明是李大厨应该得第一呀!也不知道夫人是怎么想的。”
“李大厨做的有什么好的,明明刘大厨的更气派!”
员工们不满意这样的结果,所以背地里就窃窃私语起来。
看来只有金灿灿是这样想的,没有决出个胜负,员工之间可是看的不够尽兴了。更何况厨还在暗自里争锋,这一场势力斗争终将还会持续下去……