第三十五章 蒜蓉小龙虾

    第三十五章 蒜蓉小龙虾 (第2/3页)

,然后加入少许糖,盐,最后加入醋可以提出活虾的鲜味。

    翻炒了一会在锅里倒入少许水,然后把腌制到位的小龙虾倒入锅里熬煮。蒜的特殊香味在卤水融合下,更加显得熠熠生辉。

    很快香气飘满了厨房,甚至都飘散的院外去,路过的村人还停下脚步闻了闻,好奇这是什么好吃的东西,竟然这么香。

    出锅后陶鸢将蒜泥和山椒碎全部浇盖在小龙虾身上。

    “哇,姐,今天又吃小龙虾啊今天的味道闻起来跟之前不一样,有种特殊的香味”只见陶实眼睛发亮,闪着亮光,喉咙咕噜咕噜发着声响。

    “今天我做的是另一种口味蒜蓉小龙虾”陶鸢看着色香味俱全的蒜蓉小龙虾拍了拍手满意的笑着。

    “现在在做一个菜肯定来不及了,看来只有赌一把了”陶鸢立刻叫陶实去地里找找看有没有折耳根。

    “啊折耳根是什么”陶实有些楞,这东西他是完全没听过。

    陶鸢突然想起或许江南一带不叫这玩意叫折耳根就改口道“就是鱼腥草。”

    “鱼腥草呀,姐你要那玩意做什么那东西特别腥臭”陶实满脸好奇。

    “姐用鱼腥草给你做好吃的”陶鸢没有笑,认真的看着陶实说着。

    一想到鱼腥草的腥臭味,陶实不可置信,“什么鱼腥草能做好吃的”那东西在地里都是被人当草直接拔掉的,这怎么能吃。

    陶实虽然不敢相信,但想到姐姐总拿些稀奇古怪的东西做菜已经是常态了,便出了门去地里找鱼腥草。

    很快陶实就把鱼腥草拿回来了,自己嫌弃的捂着口鼻,生怕闻见那股腥臭味。

    陶鸢接过陶实拿回来的鱼腥草,用水清洗干净,然后拿在上面撒了醋、糖、盐,然后搅拌均匀,这样一盘清脆可口的凉拌折耳根就做好了,简单不费时。

    陶鸢让弟弟尝自己凉拌的折耳根,开始陶实还不敢下筷子,在陶鸢自己主动尝试

    没有问题了之后,陶实才夹了一点

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