第七十二章 鱼香肉丝

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    第七十二章 鱼香肉丝 (第1/3页)

    陶鸢说完后,便没有再去闲聊,因为快到时候了。

    她拿出刚才切好的肉丝,又放入盐、胡椒粉、面粉,把它们搅拌均匀了。

    让小玉帮忙搅和,自己在这又开始做佐料,再次的感激钱的伟大,很多调料都应有尽有。

    把蒜泥、白糖、姜末、葱花分别准备好,倒在一起,加了点清水,顿时味道就上来了,陶鸢满意的闻了闻。

    陶鸢又把锅烧热,往里倒入油,约摸六分热的时候,把之前的肉到了进去,烟气立马散到空气中,小玉闻着都忍不住咳嗽,但陶鸢却早已见怪不怪。

    开玩笑,比这更呛得她都尝试过,还怕这区区炒肉么

    等到她细细听到有肉滋滋的声音冒出来之后,便立马拿了一个大勺,捞出肉丝。

    “取一些木耳拿来。”陶鸢看到肉已经没问题了,便吩咐道。

    小玉的身手也是快,正好赶在陶鸢需要的时候拿来了。

    陶鸢手法娴熟的把它们切成细细的丝,倒入之前调好的佐料,加入泡椒上色,把之前的肉丝和木耳丝放入里面。

    翻炒个一两分钟,菜就出锅了,陶鸢松了口气,这鱼香肉丝听上去步骤容易,但是实际操作起来对火候温度的要求还是蛮高的。

    “哇,陶姑娘好生厉害”小玉兴奋的大喊,随即叫起来了熟睡的陶实。

    因为昨晚小玉的事情,陶实压根没睡好,但是为了吃到姐姐做的饭菜,便只好来这里补觉了。

    “唔”陶实睡眼蒙松的眼睛都睁不开,缓了几分钟才好。

    “哇,姐姐的菜好香啊,姐姐你今天做的是什么”陶实瞪大了眼睛凑上前看,急忙多吸了几口菜的香气才满意。

    “这叫鱼香肉丝,好啦,给你们盛了两份,我再盛一份给公子送去。对了小玉,你把这鱼香肉丝给盛到锅里吧。”

    “好,姐姐再见。”陶实稚嫩的声音响起,陶鸢笑了笑,出了铺子。

    小玉听到这话也点了点头,便站了起来端起鱼香肉

    

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