第十章 神奇的刀工
第十章 神奇的刀工 (第3/3页)
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都瞪眼愣住了。
瓷碗之中的肉丁，粒粒分明。
几乎每一颗肉丁，都是标准的正方形，甚至连大小都差不多。
所有人都瞪大了双眼，难以置信的盯住了江白。
江白很淡然的点了点头，回答了张伟的问题：“对啊，怎么了？”
“哇塞！！！！！”
陈美嘉很惊讶的大呼道：“江白，没想到你的刀工居然这么好！”
“太强了，太强了！”吕子乔一脸惊为天人的表情，朝着江白竖起了大拇指。
“咳咳！那必须好啊！”
胡一菲脸不红，气不喘，仰首挺胸，满脸自豪和得意的接话道：“毕竟是我胡一菲的学生，刀功好那不是正常的吗？”
张伟：“……”
陈美嘉：“……”
吕子乔：“……”
三人纷纷给了胡一菲一记白眼。
似乎是在质问：你的刀工怎么样，自己心里面难道没点儿数的吗？能不能要点脸！
经过了这个一个小插曲后，大家对江白的厨艺，算是彻底的放心了。
而这个时候，面条也已经微微泛白了，这就说明面条熟了。
捞出沥干水分。
加入一小勺橄榄油搅拌均匀后，面条在灯光的照耀下，散发出了明亮的金黄光芒，光泽度满分。
重新起锅，放入两小块黄油，小火融化。
将切好的肉丁倒入，小火翻炒到变色。
接着放入洋葱，小火翻炒到变软。
再然后是西红柿，中火翻炒，一直炒到出汤汁。
在加入番茄酱和之前煮好的面条，快速的翻炒均匀。
至此，番茄肉酱意大利面的制作已经到达尾声了。
取出五个盘子，将所有的面条均匀分成五等分。
一一撒上黑胡椒粉。
番茄肉酱意大利面，新鲜出炉。