第四十三章:酿野果酱
第四十三章:酿野果酱 (第2/3页)
彤的,赵家村掩盖在其中,这田间的妇人和男人都还没回家。
回到家,先是给自己男人舀了盆儿水,又拿来锦帕让男人好生洗把脸。又去灶头将开水烧好,这才去棚子里,揭开稻草,看这些鸡崽子和鸭崽子,数了数都还在,悬着的一颗心这才松快了下来。
歇了会儿,便拿出簸箕来,将粽叶框子里的野果子全部倒进去,将碰坏了的,挑拣出来。这才舀了清水,直接冲洗。这院儿里,一股子果香味儿,甜滋滋的。
男人见女人在忙活,便去灶房里准备夜饭。
吃了夜饭,天才刚黑完,二人便睡下了。
翌日一早,苏觅吃了早饭,便拿着从娘家带来的枇杷,又装了些昨日接回来的野果子,到罗德清家去。
罗德清家比较远,还好刚绕过两根田埂便瞧见了罗德清妇人,二人隔着水田款款笑着。远远的瞧着,这罗德清妇人腰腹又浑圆了不少,许是二胎要出怀一些。
“姐姐,这枇杷和野果子我正想给你端过去,想着你有了身孕,定爱吃得很!”苏觅唇红齿白,双手小心翼翼的托着果子。
这二人熟络,两家关系也很好,罗德清妇人便不与她客气了。大步过来,接过苏觅手头的果子,许是有了身孕的缘故,瞧见枇杷便咽口水。
浑圆的手,捡起枇杷连皮带籽就喂到嘴里,囫囵几下才将果核吐出来,又接着吃第二个。见她这样子,苏觅只后悔,没有在娘家再多拿一些。
“姐姐,这赵家村山头定有枇杷树,等哪日空闲了,我们一起去摘一些!”苏觅一边说着,一边帮罗德清妇人将这枇杷的皮和果核剔除。
就在田埂上站着说几句话的功夫,这罗德清妇人便将一碗枇杷核一盆儿野果子吃完了。还摸了摸腰腹,有些不好意思道:“不知道为什么,这胃口就是很好,前些日子去摘了些桑葚来,也是一口气便吃了一盆子。”
“这有了身孕,本就爱吃些酸甜的,哪日我再去那边,又给你摘一些来!”苏觅裂开嘴款款笑着。
二人又闲话家常了一阵,才回家去。
这簸箕里的野果子已经沥干了水分,苏觅将它端出来,放在坝子里。又取来两口不大不小的坛子,一双白生生的小手,捧着簸箕里的果子撒上一层,再铺一层白糖。就这样一层一层的,装了一坛子。
这坛子果酱,苏觅寻思着可以拿来就着馒头吃。若是下田下地回来,渴了对上开水吃,也是很舒爽的。
见簸箕里还剩下一半儿野果子,苏觅用手将它分成了两半儿。一半儿全部捧着,放到另一个干净的坛子里头,用洗净的木棍捣成果酱泥,在放一些从镇上买来的乳糖,一块儿和着捣碎搅拌。
整个院里满是果酱和坚果乳糖的香甜来,男人在屋顶上修整,闻见这甜滋滋的味道:“娘子这么会做美食,索性等我们攒够了钱,去镇上开一处馆子或是糕点铺子如何?”
这女人一听,高兴得站起来,仰着头
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