第一百七十六章 到达目的地
第一百七十六章 到达目的地 (第2/3页)
他也有想过，现在气这么热，猪肉该怎么保存。本来他是想着把这些肉都切成块做成猪肉脯的，但是又觉得太麻烦了。
“就是做成熏肉。”关婷婷解释道：“虽然我们的条件不是太合适，但是烟熏一下还是可以延长一段时间保质期的。”
“熏肉就是用烟熏的吗？”常发好奇地问道。
“主要的原理是用烟熏。”关婷婷解释道：“我们在外面吃的熏肉做起来是很麻烦的，需要各种各样的调味料，还要有专业的锅和木料熏制。
但是我们现在没有那么多东西，就简单的用烟熏一下。
熏肉一般是用松柏、香蒿等烟火慢慢熏干的，因为松柏这些植物的烟气很香，所以熏肉会比较有味道。而且，刚好我们这里有松树，我们先去那边，把肉分割一下熏上，然后再搭建庇护所。”
“诶，你知道的东西好多啊。”常发一脸羡慕地看着关婷婷。
按照套路，不应该是有系统的自己知道这些知识吗？但是系统暂时只能看数据，没有传输任何知识给自己。
“嘻嘻，我只是对吃的东西比较感兴趣，所以就经常学这些东西。”关婷婷嘻嘻一笑，拔出来身上的刀子，开始切猪肉。
常发急忙也拿起来刀子去帮忙。
刀子很锋利，两人三下五除二的把整头猪分成许多个块。而这，仅仅花去了他们半个时的时间。
“好了，猪肉全部切成了条状，骨头都剔过了，猪腿熏成火腿，肠子什么的都扔了吧，太难处理了，内脏也算了，不好保存，都不要了。”分完了猪肉，关婷婷拍拍手，把内脏这些都扔到了一边。
“哎，猪肝挺好吃的啊……”常发有些纠结地看着被关婷婷扔到一边的猪肝。
“是挺好吃的，但是你处理内脏的时候，把苦胆切烂了，所以现在那个猪肝肯定是苦的，没办法吃。”关婷婷摊手，示意这不怪自己。
“哦……”苦的就算了，常发听罢也不再管了，毕竟这么多猪肉都不一定吃得完，肝脏
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