第二十一章 入宫侍宴

    第二十一章 入宫侍宴 (第2/3页)

詹总管,我自然是相信你,不然你也不能坐这御膳房总管的位置这么久不是?这一品香可是小王爷举荐的,好生招待着吧。”丢下这句话,那德公公一甩拂尘,头也不回的走了。

    那胖胖的詹总管朝众人一笑,脸上堆砌的肥肉往旁边分开,露出了五官。这詹总管虽然肥胖,但五官慈和,颇有些有福的面向,他把众人迎进去,语气也和善:“一品香饭庄的各位,在下久仰大名啦,这次上面吩咐下来,御膳房里的膳食菜品,还有原料,都随你们调用,各位先随我去仓库,看看有什么需要的吧。”

    “谢谢詹总管了,在下穆如清,对御膳房的厨艺那是敬仰不已,今日一见果然比我们小门小户里精致百倍,小辈如有什么做的不合适的,还请总管提点。”穆如清拱了拱手。

    穆如清这番话就是很聪明的应对了,一是向詹总管示好,自称小辈,不至于让他觉得自己僭越,毕竟外来的人接替自己工作,虽然只有一次,但还是足以让他们产生危机感的。二是示弱,表示自己这边比不上御膳房,自然也不如御膳房熟悉上面的口味和规矩,所以便需要他提醒,不至于出大差错。这番话说出去,哪怕他心里打算事不关己高高挂起也是不行的了。

    “哎呀哪里哪里,穆老板不要如此客气,不知你们哪位是主厨?”

    “詹总管见笑,一品香就两位厨师,我是主厨,这位花大爷是帮厨。”穆如清说道。

    之所以没有说花大爷也是主厨,是因为花大爷的一身手艺都是师承他父亲,他父亲生前又是在宫里做御厨,万一花大爷出手让这些御厨看出了端倪,怕是要招来不小的麻烦。

    那詹总管突然把目光转到了穆如清身后不起眼的花大爷身上:“这位老先生,姓花?”

    “正是,他是从江南来的,刚到本地找个营生,我看他有几分做菜的手艺,就留下他给口饭吃。”穆如清心中有些忐忑,怕这詹总管知道些旧情,所以给花大爷编了个来历,也好混过去。

    “奥,那我想错了,想当年我们这还有个姓花的老师傅,那一手京菜是绝活,我十来岁入宫,还给他打过几个月下手呢。”詹总管重又看向穆如清:“仓库便是这里了,穆老板看看需要什么食材尽管挑吧,只是你们带来的食物还得让宫里的小太监们细细查验,毕竟圣上入口的东西,总要格外注意,各位见谅。”

    于是方大炮把背上的方口袋解下来放在一张桌子上,几个小太监低着头走过去,为首的那个把口袋里的一包一包的火锅料拿出来,其余几个则从随身带的工具箱里摆出各种稀奇古怪的工具,仔细地查验起来。

    穆如清几个和詹总管便在一旁等着,看那些小太监细细的把底料铺开,连一粒比较大的辣椒块都要切开观察一番,足足一刻钟之后才又把这些材料按照原样装起来,交还到穆如清手中,行了礼退了出去。

    “既然没问题,那就皆大欢喜了,穆老板自行选食材吧,这里这些食材,还有外面的灶台,今天都归你们用,

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