第九十六章 小宴

    第九十六章 小宴 (第2/3页)

菜品端了上来,注意力瞬间就集中到了一桌子形态各异的美食上了。

    今天虽说是亲友小聚,但是也是三位新厨师第一次在一品香做饭,所以格外的上心,汪洵已经被安排进了宫去和御膳房的厨师切磋了,花大爷则忙了一天累的腰酸背痛,所以已经被请过来入座了,这顿饭完全是三个新厨师各显神通做出来的。

    李冰海是御厨手艺,秦风则擅长家常美食,龙大福却是北方苦寒之地来的厨子,三个人风格不同,做出的菜蔬也都各不相同。

    有嘴快伶俐的小丫鬟站在一旁给众人介绍,李冰海呈上来的分别是鲤跃龙门,金丝炸糕卷,翡翠玉带汤;秦风则做了几道朴实的家常菜,拔丝地瓜,虎皮卤凤爪,还有一道看上去就极其繁琐精致的金针菇塞肉;龙大福做的则是他的家乡菜,主菜是一大锅乱炖,锅壁上还贴着热乎乎冒着气的玉米饼子,还有饱满圆润的粘豆包,一盘大个的红烧猪蹄。

    一品香选出来的厨师厨艺自然不会错,每道菜看上去都精致的要命,最吸引阮眠眠的还是她面前这一盘金针菇塞肉。

    因为一品香吃饭从来不讲究那些繁琐的规矩,更像是一家人用饭,所以阮眠眠并不拘束什么,立刻就动筷子夹起几根金针菇仔细观察起来。这些金针菇都被整整齐齐的码放,在盘子里做成了兰草的形状,金针菇也掐头去尾,只留了中间一段中空的并且一样粗细的茎。更神奇的是,秦风不知道用了什么法子,让这又细又脆弱的金针菇里塞满了肉泥,而外面的金针菇却丝毫不损坏,可谓是巧夺天工了。

    轻轻送进嘴里咀嚼,先是金针菇的爽脆可口,口感上乘,然后肉末的香气才丝丝缕缕的沁入到唇齿之间,留下一种独有的鲜美,秦风的心思也是细巧,他在炒制的时候还加了一点点醋,中和了肉的油腻,反而给人一种说不清的奇异感受,又香醇又爽口。

    看着阮眠眠吃过这道菜之后流露出来的赞赏,其他人也都按捺不住,纷纷夹了品尝,不一会儿就把这一盘菜吃掉了一半。阮眠眠也没有只顾着吃饭,而是观察着饭桌上每个人的心情,这已经是她每天吃饭的一部分了,也算是吃播的特殊职业病。

    见到所有人都好奇的动筷了,只有花大爷一个人坐在一边没有和大家一同品尝这道金针菇塞肉,反而是夹了一块虎皮凤爪默默的吃了起来,阮眠眠不禁有些好奇。

    “花大爷,这凤爪不过是普通的民间小菜,难道还有什么名堂吗?”

    “名堂可大着呢,若是在我来说,这一桌子菜品也就这道虎皮风爪能够让我眼前一亮了,你们看,”花大爷把筷子上的凤爪给众人看了看,只见这凤爪不是寻常的样子,反而时有些卷曲,更是随着花大爷手的动作略微的弹了几下,“这道凤爪,都是剃去了骨头的。”

    若说一般人家做

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