第二十三章 张虹的激动
第二十三章 张虹的激动 (第2/3页)
“吕总,没关系的,我们正好也没事。”张虹连忙说道,她现在心情十分激动。
“江月,张虹,你们俩谁来先说?”杨静怡看着他俩问道。
“杨总,还是由我来跟您和吕总先汇报吧。”
“好,现在可以开始了。”杨静怡点了点头。
“丽晶国际酒店在登州市不算是顶级酒店,但也算是中高档酒店。现在国家反腐倡廉,加上国人中午不饮酒已经形成习惯,我们中午堂食很少,除了大家有必要的应酬和接待。”
吕力和杨静怡点了点头,他们认可江月的说法。
“其实丽晶国际大酒店现在处于一种尴尬局面,因为它四不像。说它高端但硬件跟不上,它的消费价格又不亲民,导致现在生意不景气,没有多少客人。”
吕力和杨静怡又点了点头,他俩听的很认真。
“酒店内的温泉现在已经关闭,这一块酒店前期已经投入大量资金,如果不继续经营下去有点可惜。即使改做别的也还需要再投资,按公司目前状况来说这也算是一笔不小的投入。”江月又说道。
“嗯。你说的有道理,继续说下去。”吕力接着说道。
“既然想扭亏为盈,我们只有改变经营理念,改变经营模式,在不追加投资的情况下来经营好酒店。”
“我们的宗旨就是这样,你的想法和我们想法不谋而合。”杨静怡点了点头道。
“所以我在方案中首先提到的就是开放温泉,免费泡温泉。这样看上去可能是亏了,实则不然。一个人泡温泉和一千人泡温泉成本是一样的,但给酒店带来的人气却不一样。国人喜欢扎堆消费,只要能招来人气那带来的影响就完全不一样。”
“说的不错,继续说下去。”吕力此时脸上全是笑容,他对江月的建议非常满意。
“虽然温泉不收费,但可以利用温泉带动其它消费。我们推出亲民自助餐,68元一位。把以前的按摩房间改造成茶室,普通家庭也能消费起。夏天他们去游泳馆游泳要花钱,冬天去浴室洗澡也同样要花钱。这样一来我们全都帮他们给解决了,并且还有午餐吃。生意人可以请客户泡温泉,再沏上一壶茶聊聊生意,朋友可以在这里畅谈人生。大家交际费用也会大大降低,还显得高端、大气、上档次。”
“我最认可的就是你这种创新模式,这样一来思维,视野也都将拓宽。”吕力非常高兴。
“同时我们酒店大厅对外推广自助餐,几百平方的大厅,摆放着几十张桌子一天下来也没几桌散客吃饭,别说盈利就连电费都很难赚回来。我大约测算一下,大厅够300人同时进餐,一人48元的自助餐,一天营业额也可以做到几万。”
“我们有好几个各种多功能厅,有些完全就是摆设,纯属浪费资源。不如把一些多功能厅实行改造让它的价值更实用,把闲置的资源全部利用起来,全都盘活起来。”
吕力和杨静怡都没说话,听着江月侃侃而谈他俩不断的点头,江月的建议全都说到他们的心坎里。
“酒店客房只有一百六十间,我们不能等着客人上门,要学会主动出击。在登州市,四星级,五星级酒店到处都是。不会有人舍近求远过来消费,它跟超市的性质基本差不多。我
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