第四十章从关外传来的
第四十章从关外传来的 (第2/3页)
什么的……
开成那种自助餐的……
多少钱？多少钱一位？
在规定的时辰，点一个锅底之后，蔬菜类，或者是稀奇的水果，各种点心糕点之类的是随便吃，不限量……
但是酒水呀，要收钱，肉要收钱，这个稀罕的用餐模式，一定会受到广大的关注，没准还能赚一个盆顶满盈呢。
可是当中的价格，利润，成本，伙计和开店的方式，都是要好好的去掂量和琢磨了！
衡芷想到这个想法之后，记到了心里面想着下一次，如果有机会可以的话，先研发出火锅底料，之后再说吧！
“虽然不懂主子在说什么，但是我们完全可以试一试再做的人，有的口味偏甜，有的口味偏咸。
不如，现在就去那菜市场买一些辣椒来，然后现成的年糕，配着一起做一份您说的那种辣口味的年糕，看一下有没有人喜爱，或者是说咱们北方人能不能吃惯？”
衡芷的话，开口之后，众人陷入了一阵沉默，因为他的话的确是让人有些难以理解，这种奇思妙想的行为和想法，在这个古代是十分少见的。
看着众人陷入一阵尴尬，衡芷还以为自己说错了什么，于是便在旁边有些纠结的张了张口。
还好，这个老管事大风大浪都见过了，呆愣了片刻之后，也明白了衡芷所说的这种法子，心中虽然不明白，不认同这种料理方式，但是还是觉得尝试一下新的方式比较好，于是才会提出这个小小的建议。
提到去菜市场买菜之后，衡芷才发现整个厨房里面，好像除了葱姜蒜之外，就没有辣椒胡椒的存在呀！
也是啦，这毕竟是在川蜀之地受欢迎的料理，在这北方人看来，还是奇思怪想的黑暗料理呢？
毕竟这辣椒如果处理不好的话，随便的加油用火，爆炒起来，都能呛得你眼泪直流。
“这也是个新奇的法子，一会儿如果按照我的想法去做的话，没准还是一个新鲜的吃食呢。
现在
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