第四章 转行
第四章 转行 (第3/3页)
“呵呵,那好,唉,在你们这习惯了,不想换来换去”男常客高兴的说道。
阮东生知道,这个男常客之所以在他们这家店吃这么多年,最主要还是符合他的口味,辣得够劲,在这个社区里,就他们这一家店能做得这么辣。
说起来还挺搞笑,一开始这男常客被辣得满脸通红,喝了一瓶易拉罐冰可乐才缓过来,阮东生以为他再也不会来了,没想到从那以后,这个男常客就天天来他店里吃饭,而且越吃越辣,已经快和他们吃的一样辣了。
店铺里客人开始多起来,很多人都看到了公告,这些人都是常客,所以几乎都十分可惜店里要转行,后来说得阮东生都不好意思了,有很多人都问阮东生要名片,打算以后在他这里订餐,店里有这么多基础客户,相处几年,快和朋友一般,转行确实可惜,但是不得不转啊,阮东生心里既感动又叹气。
感动的是有这么多客户认同他,说明他们这几年开店算是成功了一半,叹气是自己始终没有把店做起来,浪费了这么多优质客户,而且社区这么大,肯定还有很多这样的客户。
也让阮东生很高兴,这些客户都答应要在阮东生店里订餐,这让他的快餐生意有了一分保障,至少刚开始的时候,不会担心没有生意可做,阮东生一点也不怀疑这些客人是在敷衍他,三年下来,许多客户都已经很熟悉了,都有电话号码,也经常会打电话提前订菜,所以阮东生很高兴,快餐生意的成功之路,算是迈好了第一步。
客人越来越多,阮玲燕在店里忙得飞快,陈阿姨也帮忙上菜收拾桌子,阮东生回到后厨开始切菜配菜,张小浩汗如雨下,一身T恤已经湿透,忙碌的一晚又开始了。
到了晚上,三人回到家里,阮东生坐在客厅看电视,张小浩刚洗好澡,穿着凉鞋背心,端着一壶凉茶坐在旁边的沙发上。
“小浩,我今天去做了营业执照变更,名片和广告牌也设计好了,过几天就能拿来用”阮东生说道。
“东哥,我看有很多客人还想在店里吃饭,走了浪费了......”张小浩欲言又止。
“是啊,每天六七百的生意,这么多忠实客户,确实浪费了,可是我们精力有限,不能两头顾,其实有这些忠实客户在,快餐的生意也能很快做起来,他们又会变成我们快餐的忠实客户,这就是选择,我们要么选择做小炒,要么选择做快餐,既然我们选择做快餐,就要把快餐做好,两边都做,等以后我们能力够了,其实也还可以再做的”阮东生低沉的说道。
他当然明白妹夫的想法,其实他又何尝不是,虽然三个人都同意做快餐,可看今天妹妹的脸色,明显又好像不舍得了,这些客户就像他们的朋友,现在要转行做快餐,等于要抛开他们的朋友一般,快餐生意更像是一种单纯的买卖,没有多少友谊在里面,这让阮玲燕和张小浩都有些不习惯。
“嗯”张小浩应了一声,好像又回到了简单的模式状态,对阮东生深信不疑。