第二十五章 厨师待遇
第二十五章 厨师待遇 (第2/3页)
完几通电话之后，就已经十分熟练了，而且接电话非常有气度，阮东生都感叹，毕竟年长这么多，说话方面比妹妹要圆满得多，一点也不着急，阮东生都自叹不如，觉得果然没看错人。
三个女生轮流打快餐，收碗筷和洗盘子，洗盘子店里有专用手套，不用担心长时间泡水的问题，几个女生确实很能吃苦，一下子就进入了角色，干起活来半点不马虎，可以看出，在家也是做惯了的。
阮东生到处打酱油，这里看看，那里看看，刘兴旺和张长贵都是厨师，和张小浩三个人倒是经常在一起交流，除了炒菜，还包括送餐等等。
八点半，吃过晚饭后，店铺关门下班，大家各自回家，新来的同事已经开始结伴，往公交车站一起走。
忙了一天，阮东生靠在沙发上，和张小浩聊着天。
“东哥，厨师的工资怎么算？”张小浩问道，这方面他还是要经过阮东生。
“按正常一起算”阮东生说道。
“东哥”张小浩担心道“在厨师这个行业，工资一般都比服务员要高”
阮东生也知道这个惯例，厨师都是一个餐厅的灵魂，过去他们也是因为小浩的手艺不错，才保留了不少客人，不然他们的店铺早就关门了。
“小浩”阮东生说道“我们始终是快餐店，成本太高，我们承受不了”
张小浩端着茶杯，点了点头，他明白这一点，新来的两个厨师，手艺都不如他，如果炒菜，肯定还不能胜任，但是做快餐，要做到他这种程度，再培训一下，应该是没问题的。
“厨师服务员，其实都重要”阮东生说道“好的老板娘，能留住一半的生意，这些女孩子，就像是一个个老板娘，对她们好，她们尽心做事，会给我们带来生意的”
“我们的餐厅，装修有特色，同样是我们的竞争力之一，所以，不用太担心厨师”阮东生说道“我们就和麦当劳肯德基一样，对厨师的要求没那么高，高工资的厨师，只适合出现在酒楼和高档餐厅里，我们只需要培训后，能胜任快餐就行”
“而且，我们的待遇，也不能说低了，他们这样刚出来的，去酒楼做丁板，也就三四千块钱，在我们这里，起薪3000，还有700房补，保险300，加起来也有4000块钱，加上奖金”阮东生分析道，“其实最主要的，我认为是工作环境，如果工作环境让他们满意，我觉得，很多人不会在意多少几百块钱，会乐意留住我们的餐厅工作”
“是，东哥”张小浩应道。
“而且”阮东生小声道“以后我们改变了餐饮行业，厨师的工资，不一定就会那么高了”
张小浩疑惑的看着阮东生，半知半懂的点了点头，也不知道到底明不明白。
“他们什么要求？”阮东生问道。
“和一开始答应的一样”张小浩应道，他们一开始商量的就是3000底薪。
阮东生点了点头，说道“没事，愿意留下来的，会留下来的”
不一会儿，阮玲燕一蹦一跳的拿着今天的报表给阮东生看，满脸兴奋，跳在张小浩的怀里。
营业4720元，比昨天又有所增长，阮东生看了笑得直咧嘴，分项方面和昨天差不多，外面送餐少了许多，但是店里又多起来了，这样一平衡，业绩反而有所增加，市场就是这么神奇。
“对了，妹，你不知道？”阮东生放好报表问
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