第三十四章 食堂事宜
第三十四章 食堂事宜 (第3/3页)
抱怨道。
阮东生一听，看来确如廖士鸣说的，这里有很多问题，不满意度很高，也有可能是员工的要求高了，不管怎么样，阮东生有信心。
“这样，你们工厂里呢，西北人比较多，我专门安排川系的厨师，炒的菜特别辣，你们的同事肯定会喜欢”阮东生说道，其实所谓川系厨师，就是他姑丈几个人，炒菜一点问题没有，老家的菜本来就辣，像张小浩，在那附近都出了名的，而他姑丈，比小浩炒得还要辣。
“哟？这个可以有，我告诉你，我们换了这么多个承包方，一方面是他们太过分，另一方面，就是找不到能做辣的菜的，有你这句话，我同意了”范青松打着包票说道。
“就是就是，你们我们今天吃的，辣椒放了多少，一点辣都没有，吃得都不带劲”廖士鸣说道。
阮东生心里一喜，看来他果然抓住了重点，厂里西部人多，爱吃辣，可这里是沿海，就连阮东生，辣椒都是从老家买来的，这里的市场里，根本找不到那种辣椒。
“哦对了，开快餐店我是很熟悉，现在厂里的食堂是怎么运作的？我要怎么配合？”阮东生问道。
“没什么，简单，就和以前一样，刷卡买饭，你弄十几个菜，让员工自己选，然后你站后面结账就是了”范青松说道。
“对了，工厂方面有补贴，是按每个人一月100块补贴，厂里有562个人，一个月56200补贴，月底直接给你”范青松满不在乎的说道。
阮东生心里一跳，一个月补贴就有这么多，这几乎就等于纯利了，不过还得再了解了解。
“哦，那菜价现在怎么样？”阮东生问道，这是核心问题，他不求赚钱，也得保证不亏。
“荤的3块，素的1块，汤3块，放心，你绝对亏不了”范青松说道。
“这样一个人，吃一顿也得十来块钱，加上补贴，十二三块钱一顿”阮东生说道。
“没错，差不都是这样，现在都有人在外面订餐了，你说这食堂搞的......”范青松说道，恨铁不成钢的样子。
“哦，他们怎么搞不好呢，按这个价格，应该可以了呀”阮东生问道。
“是这样，我们是三班倒，早中晚夜宵，都要人值班，那老板嫌人工费太贵，然后呢，就拼命提价，还买便宜的东西进来，好几次发现了质量问题，这怎么行，闹到上头那里，直接就开了”范青松说道。
“这些我都没问题”阮东生说道，他不在乎多加点人手倒班，采购有规模优势，成本也不高，相信这个厂的食堂他能搞起来，肯定能比之前那些人搞得好。
“行，东生，什么时候过来，我让他们走”范青松搭着阮东生的肩膀说道。
“随时都可以，设备要不要我自己”阮东生问道。
“那行，设备不用，都是我们出钱弄的，什么时候你到食堂去看看，到了直接联系我”范青松说道。
“可以，那我们就尽快，我明天就过来，你们可以的话，马上就能接手”阮东生说道
“好，那就祝你马到成功，放心，有什么问题我帮你顶着”范青松靠着阮东生说道，眼神示意阮东生放心。
“哈哈，那就要多谢青松哥支持了”阮东生高兴的对范青松说道，看了看廖士鸣，三个人的茶杯碰在了一起。