第二卷 际会宁都 第111章 理想世界
第二卷 际会宁都 第111章 理想世界 (第2/3页)
最多的就是这烧烤!基本上二楼的贵族都喜欢吃这烧烤,所以烧烤卖了许多!后来不少人还专门带着酒过来,没想到这酒配上烧烤,那就是一绝。这一种吃食的方法迅速在贵族圈子里流传开来了!”杨点锋说道,随后又露出一副可惜的模样,说道,“如果我们还卖酒的话,那就能够赚更多。”
烧烤配酒,这一点徐湘不是没有想过,只是在大夏,想要在铺子里卖酒,就得获得官府的许可。
大夏一统天下后,奉行重农抑商的政策,使酒商在重税负担下,大部分利润被转入大夏国库。
由于税重,因而酒价就特别高,这样就限制了酒的消费,使“农不慢”,从而将精力集中到生产上去。
并禁止住在农村中人以剩余粮食酿酒去沽卖取利,这对农民饮酒也是具有限禁作用。
这样的政策,禁酒基本都是针对普通平民,官府有专门的酿酒机构负责榷酒,就是最严厉的酒禁也是禁民不禁官。
而且,就算拿到许可,也并不代表你就可以在官府买来低价酒销售。而是官府会每月给你一定量的酒曲,然后你拿着这个酒曲和自己准备的粮食去会酿酒的人那里酿酒。
官府会定期派专门的人来清查,给你多少酒曲,你酿出来的酒有多少,就有个大致的定数。如果超过了这个数量,是要被抓起来判刑的。
私自酿酒与私自卖酒都是重罪!
自从七国分夏之后,民不聊生,各国到处都有活不下去的民众扯起了义旗。这就使得从事粮食生产的农民变少了,再加上连连天灾,北方干旱,南方洪涝,粮食的产量大幅度下降。
这粮食一少,可用于酿酒的粮食就自然少了,酒价自然也上升了。
所以,并非是徐湘不想卖酒,而是他根本就收购不到足量的粮食去酿酒。
“酒这件事先放到一边,等我这边的事情忙完了再去想办法。”徐湘说道,现在的大夏劳动人民,暂时只会从粮食之中酿出酒来。
而徐湘则认为,现在还有好多人都饿着肚子,连饭都吃不上,再浪费粮食去酿酒有点本末倒置。
“我上次交代的事情,办得怎么样了?”想到那些饿着肚子的流民,徐湘又问道。
“少爷是说,那些鸡头、鸡脖做成'盒饭'?”杨点锋说道,这盒饭一词是从徐湘这儿听来的,早就收购那么多鸡准备开业之前,杨点锋就问那些不能做成啃的鸡的鸡头、鸡脖、鸡爪以及鸡内脏怎么用。
对于鸡爪和鸡内脏(鸡肾、鸡心、鸡肠)这些东西,他是想做成卤味,而鸡头和鸡脖这些东西也不能浪费,毕竟还有那么多人吃不上饭,可以做成盒饭,给那些流民们。
宁都城虽然是大夏的国都,但流民也并不少。
从临河城来的时候,徐湘就知道,那些朝着宁都城来的大部分都是流民。
但是巡城司的人并不允许这些人进城,只是在城外搭建了一个木蓬,每日供给一些稀释了无数遍的粥给他们,至于是生是死,根本就没有人会去管!
“嗯,我让你们准备的竹盒,准备得怎么样了?”
“少爷,这些东西都已经准备好了,只是不知少爷是要?”
“老杨,咱们的炸鸡店生意如此火爆,将来肯定是要扩张的,所以需要更多的人手!”
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