飘飘欲仙
飘飘欲仙 (第2/3页)
,香烟袅袅,茶香弥漫。
桃夭,先去洗手台净了手,然后坐回到茶桌前,把纯白色的灯影瓷茶具一一摆放好,检查后并无裂痕,就打开热水器,开始烧热水,将灵山云雾的绿茶茶叶放进茶匙中备用,等候水开。
水烧开后,桃夭开始烫杯温壶,把茶具用开水冲洗一次,也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道会更香。
烫杯温壶后,桃夭进行马龙入宫,就是把绿茶放到茶壶里,优雅的手势,温婉的动作,让人赏心悦目。
桃夭等热水温度降到八十度,桃夭开始洗茶,拿起一旁的水壶,将水倒入茶壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出,就是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
桃夭洗茶以后,就要进行冲泡了,将空茶壶放好,再次拿起热水壶,把水倒入茶壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,表演了凤凰三点头后,向客人示敬。
桃夭将水倒的高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到客人的口中。
桃夭将茶壶盖上壶盖,进行封壶,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,并再次用热水遍浇壶身。
桃夭将茶水泡好之后,准备喝茶开始的步骤,开始分茶,桃夭用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,以方便加茶。
桃夭轻轻将壶中茶水缓缓倒入公道杯,使每个人看到茶汤的颜色和闻到茶的香味,使每个人都能品到色、香、味一致的茶,给人精神上的享受和感官上的刺激。
桃夭将公道杯里的茶汤,分别倒入茶杯中,斟满七分,以表示对对方的尊敬。
桃夭将把茶杯双手送到众人面前,并伸手示意他拿起茶杯进行品茶。
董连胜看着桃夭的动作,赏心悦目,优雅温婉,有大家风范,怪不得能到古茶道协会中那几个老家伙的认可。
秦少卿是已经见怪不怪了,他自然是见过桃夭的茶道礼仪的。
众人纷纷拿起茶杯,闻香品茶,茶汤清澈,为淡淡的黄绿色,茶香异常,茶叶泡开之后叶片完整
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