第六章 初次出门
第六章 初次出门 (第2/2页)
厨去了，在等菜上桌的时间我也在观察周围的环境，人不多，卫生做得还是可以的，只是整体的酒楼装饰看起来已经有些年了，而且没什么特色，不太容易吸引顾客。
一刻钟左右陆续开始上菜了，每个菜都尝了一点，都是荤菜，看着都挺腻的。上的茶水也不怎么样，没有泡出该有的风味，甜点还行，就是有点高低起伏，有些过甜，有甜度不够，想要经营好这个酒楼还有很多需要改进的啊！
随后让小二把烧这几个菜的厨师叫出来，小二比较犹豫，毕竟看我们只是几个小姑娘家的，贸然叫厨师出来不好，他只好叫来了掌柜。
掌柜来到我们桌前询问：“客官，请问是有什么事情吗？听说您想叫我们的厨师出来。”
示意了一下丽冰，她拿出一个玉佩给掌柜看了，掌柜看到了玉佩后恭敬地道：“这个是家主的玉佩，那您应该是雨儿小姐吧？”我颔首。
出门的时候，娘亲吩咐她的大丫鬟春梅把灵家家主的玉佩拿给了我们，怕我在外面受欺负了。掌柜见我点头了，马上就想让小二去喊厨师出来，我就对着掌柜道：“掌柜，你直接把酒楼里全部人都集中起来吧，我有些事情要吩咐一下。”
没一会儿，就召集齐人了，都集中在后院，人不多，二十个左右。分别是一个掌柜、两个厨师（一个是原来的那个厨师带的徒弟，一个是昨天新招来的）、两个厨房采购、三个厨房杂工、五个接待点菜小二、七个上菜打扫丫鬟。总体安排都还算挺好的，只是不够精致，一些细节上没有让客户感受到真正的服务。