第九章 隐形的酒鬼
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第九章 隐形的酒鬼 (第1/3页)一个是有钱人，一个是那些装作有钱给人看的人。肉就和奢侈品差不多。
当然底层人们可以打野味。但不是打什么都行，可以说是几乎不允许。打猎的权利在领主那里，只有少数动物例外。比如野禽类、野兔、穴兔。
本来克里斯觉得肉贵没什么，鱼类应该便宜点，没想到鱼也很贵。
因为费得伦堡在爱尔兰特的内陆，所以很难获得新鲜鱼，这样运费就会变高。
而有的有钱人因为不喜欢吃肉，反而推高了鱼的价格，所以鱼比较贵。冬天也不好获取鱼，因为爱尔兰特的冬天白天很短，相当于在路途实际能行进的时间就短。因此内陆的夏季更容易有鱼。
这样的话，普通人就只好吃腌渍的鱼。大多数底层的人们最常吃的是腌制的鲱鱼。
克里斯听说过一种很有名的做法是把鲱鱼对半剖开烟熏了，做出来的名字叫做烟熏鲱鱼，很是美味，克里斯想着以后有钱了，一定要买来给老科尔尝尝。
其次比较常见的是盐腌的白肉鱼，比如鳕鱼，这也是这个地方的中下层人能够吃的起的。当然在克里斯的记忆中，前世的鳕鱼因为限制捕捞数量，价格已经不便宜了。
最近西区出现了一种叫鳝鱼冻的吃食，价格也便宜，克里斯吃过一次，就觉得味道并不友好，不过科尔倒是吃得津津有味。
至于饮品，一般人喝的就是麦芽酒，或者叫做艾尔酒，它跟啤酒的区别就是艾尔酒不加啤酒花。
这里的人们一般不喝水，不仅是因为水不干净，对于那些挣扎在温饱线的人来说，啤酒不仅能提供珍贵的热量。还能提供大多数人膳食中所缺乏的一系列矿物质和维生素。
喝水的通常是独身男子之类的，因为酿艾尔酒，在这里被认为是妻子的义务。以前老科尔也经常喝朱莉酿的艾尔酒，但是现在就喝不到了。
当然没有啤酒花的艾尔酒它很容易变质变酸，于是人们就喜欢往里面加各种东西以图掩盖变质的味道。
如果农民无法在吃面包时配上啤酒，那他们的健康状况或许会更糟糕。
而此时，贫穷和兴起的饮茶已经让啤酒变成农业劳动者无力承担的消耗品。出于同样的原因，咖啡和可可也开始逐渐流行起来。
将面包和啤酒当作早餐有一个好处，那就是不用做太多准备工作。由于不需要生火，所以人们不需要早起。对于那些很早就开始工作，又没法在晚些时候回家吃早饭的人来说，面包和啤酒是最
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