甚得他心
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甚得他心 (第1/2页)江雪凝从空间拿出调味料,没半个小时就把田螺炒好了。
面是用空间灵水和的,醒的时间比较短。
在案板撒少许干面粉,开始揉面,面团揉匀后再搓成圆柱形,切割成均匀的几份。
取一份面团揉匀,用擀面杖擀成稍薄一些的大圆饼皮,刷上晾凉的葱油,撒上空间掏出来的椒盐,从饼皮下面慢慢卷起直至全部卷完,反方向拧劲儿后,从一边开始卷起。
卷完后用手掌按压成饼状,再轻轻擀几下成饼胚状,做好的饼胚再醒发20分钟,在锅底刷适量油,放入饼胚小火煎。
煎成两面金黄,用铲子一掀,放在馒头篮里。
不一会,夹杂着葱油的麦香就飘满了整个小院。
江雪凝找了块布盖在篮子上,省的凉的快香味没了。
又用了小半个时辰做了道水煮鱼,这是空间的原驻鱼类,跟普通草鱼相似,但是体内只有一条脊柱,没有鱼刺。
且这种鱼内脏小而精致,处理时也省了不少事。
从早上一顿饭她就知道顾东野口味重,所以她特地做了一道重庆口味的麻辣水煮鱼片。
这个季节地里一般只有大白菜,由于怕上火江雪凝又做了个醋熘白菜。
家里米快见底了,江雪凝就没打算煮粥,留着晚上煮粥喝。中午就喝两碗水凑合着就行,空间灵水更能强身健体。
江雪凝将葱油饼和三道菜端上桌后,就去喊顾东野吃饭。
顾东野早就闻到这股香味了,原本还剩下几分地没松完,刚松完就听到江雪凝的声音。
江雪凝给他盛了盆温水,虽是初春,但这天还有些寒冷,用温水洗免得冻了手。
顾东野心里熨帖,原本他总觉得家里有个女人不方便,现在看来这小女人甚得他心。
“吃饭吧。”
两
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