第四章 山药美食
第四章 山药美食 (第3/3页)
药削皮。”
削山药皮看似简单，实际上山药的汁液光溜溜的，很不好拿。
约莫一刻钟的后，楚妍估摸着差不多够了，停了下来。
沈玉兰不知道楚妍要做什么，负责在旁边烧火。
楚妍则是把削皮的山药切成丁，在厨房的角落里找到一小把青菜，洗干净切碎。
家里没有白面，只有这几天吃的黑窝窝面，凑合着加了小半碗，和山药丁混合在一起。
然后加少许的水，使其混合在一起。
等这些准备好，锅里的蒸山药散发出淡淡的清香，甚是诱人。
沈玉兰心里一喜，之前的疑虑消失了，这香气比白面馒头还好闻。
淡淡的清香从灶房散出来，王老汉和田氏口中的唾液忍不住分泌，活了大半辈子的他们竟然迫不及待的想尝尝。
灶房里，楚妍把蒸好的山药取出来，准备做山药饼。
这时候，她才真正意识到王家有多穷，包裹了一层又一层的油罐子早就见底了。
她舀了几滴，在锅里薄薄的刷了一层，然后麻利的把和好的山药面摊成一个个巴掌大的小饼。
“兰姐，火小一点。”前世楚妍工作以后，下班喜欢自己做点家常小菜，煎饼就是她比较喜欢做的，简单方便还容易保存。
不一会儿，煎饼的香味儿飘散开来，比蒸山药更加浓郁。
楚妍轻轻把它们翻面，待两面金黄，撒上野葱花，色香味俱全。
沈玉兰烧火的同时忍不住赞叹：“妹子啊，你手咋这么巧。那跟棍子一样的东西，到你手里这么香。”
半个时辰前，她怎么都想不到这玩意儿能吃，还这么香。
“好了，兰姐，一起吃吧！”待蒸山药和山药饼上桌，楚妍邀请道。
啊？沈玉兰这才反应过来，她只是想看看山药到底能不能吃，谁知到了吃饭的时间。
“不不不，俺回去了。”她连连摆手，这年头，谁家都不容易，只要不是特别不懂事，都不会随意在别人家吃饭。
经过大半天的相处，楚妍倒是对沈玉兰有些了解，她轻笑一声，斜眼看了她一下：“有个好事儿你感兴趣吗？”