第四章 山药美食

    第四章 山药美食 (第3/3页)

药削皮。”

    削山药皮看似简单,实际上山药的汁液光溜溜的,很不好拿。

    约莫一刻钟的后,楚妍估摸着差不多够了,停了下来。

    沈玉兰不知道楚妍要做什么,负责在旁边烧火。

    楚妍则是把削皮的山药切成丁,在厨房的角落里找到一小把青菜,洗干净切碎。

    家里没有白面,只有这几天吃的黑窝窝面,凑合着加了小半碗,和山药丁混合在一起。

    然后加少许的水,使其混合在一起。

    等这些准备好,锅里的蒸山药散发出淡淡的清香,甚是诱人。

    沈玉兰心里一喜,之前的疑虑消失了,这香气比白面馒头还好闻。

    淡淡的清香从灶房散出来,王老汉和田氏口中的唾液忍不住分泌,活了大半辈子的他们竟然迫不及待的想尝尝。

    灶房里,楚妍把蒸好的山药取出来,准备做山药饼。

    这时候,她才真正意识到王家有多穷,包裹了一层又一层的油罐子早就见底了。

    她舀了几滴,在锅里薄薄的刷了一层,然后麻利的把和好的山药面摊成一个个巴掌大的小饼。

    “兰姐,火小一点。”前世楚妍工作以后,下班喜欢自己做点家常小菜,煎饼就是她比较喜欢做的,简单方便还容易保存。

    不一会儿,煎饼的香味儿飘散开来,比蒸山药更加浓郁。

    楚妍轻轻把它们翻面,待两面金黄,撒上野葱花,色香味俱全。

    沈玉兰烧火的同时忍不住赞叹:“妹子啊,你手咋这么巧。那跟棍子一样的东西,到你手里这么香。”

    半个时辰前,她怎么都想不到这玩意儿能吃,还这么香。

    “好了,兰姐,一起吃吧!”待蒸山药和山药饼上桌,楚妍邀请道。

    啊?沈玉兰这才反应过来,她只是想看看山药到底能不能吃,谁知到了吃饭的时间。

    “不不不,俺回去了。”她连连摆手,这年头,谁家都不容易,只要不是特别不懂事,都不会随意在别人家吃饭。

    经过大半天的相处,楚妍倒是对沈玉兰有些了解,她轻笑一声,斜眼看了她一下:“有个好事儿你感兴趣吗?”