第八十二章 满村儿都是肉味儿
第八十二章 满村儿都是肉味儿 (第3/3页)
”楚妍又问,旁边两副下水呢,别看这东西臭哄哄的,清洗干净,做好了可是不可多得的美味。
“这东西味道不好,除非日子过的太穷了,买点多少解解馋,要不然没人买,每天都有剩的,五文钱你把那些都弄走吧!”猪肉陈毫不在意的,半买半送给了楚妍。
一副骨头,两副下水,还有十斤肉,装在牛车后面,看起来可不少。
等再回到家里,天色还早,楚妍叫上几个妇人:“婶子,嫂子,这是我去镇上买的肉,你们来帮我把这猪下水收拾收拾!”
“呀,这东西能吃吗?臭烘烘的!楚妍你会处理?”林氏最先发问,实在是大家伙儿都没吃过这东西,太臭了。
只是楚妍这些日子,对做工的人实在不错,顿顿有肉,她又觉得楚妍不会拿不能吃的东西给大家吃。
“当然,婶子,处理好了很好吃的,我告诉你们怎么处理。”前世楚妍就很少看到有人自己在家吃猪大肠之类的,因为清洗太麻烦了。
楚妍挽起袖子正要亲自师范,突然,一股酸气自胃部猛然上窜:“呕......”
闻着猪下水的腥臭味儿,她差点没把早上的饭给吐完。
除了刚开始的几天,她身体很虚弱,偶尔有孕吐之外,很少呕吐,以至于她经常忘记自己怀孕了,今天这一吐,就停不下来。
林氏忽的起身,冲到楚妍身边,轻轻拍着她的后背,又端了一杯温水:“赶紧漱漱口,你这怀着身子,闻不得那臭味儿,一会你就说着什么处理,俺们来就行。”
楚妍也就不再逞强,由着妇人们处理。
“下水里面的肺、猪心什么的分开拿出来。”楚妍想着爆炒猪肝,夫妻肺片,猪心的各种吃法,口水都要留下来了。
“大肠不好清洗,搓洗差不多以后,撒上草木灰,再细细搓洗。”楚妍说着清洗的要点,妇人们洗的洗,换水的换水,忙的不亦乐乎。
午饭时分,家里和窑厂做工的人看着满满一桌子的菜,震惊的张大嘴巴!