第十六章 做汤进行中
第十六章 做汤进行中 (第2/3页)
她奶回来的不巧,正赶上她犹豫要不要将鱼头捞出来,结果这么岔过去,擦!她的鱼头还泡着呢。
赵玉………
这次真真是要腌入味了。
随着铁锅里的水变混浊,李氏随手撒了两把草木灰扔进铁锅,用手里的丝瓜瓤又是一通搅和。
这么一通搅和下来,总算将铁锅冲刷干净。
李氏又用葫芦做成的水舀子将刷锅的水舀出来。
抬腿抱着装满刷锅水的木盆走到门口,
“哗啦——”
刷锅的水被李氏直接泼到了房檐一角。
“走吧,把鱼头拿过来。”
不是要做鱼头汤,李氏随手将木盆放在灶台边,跟着朝水井处走过去。
赵玉还能怎么办,她奶雷厉风行,她只能迈着小短腿跟上去啊。
水井旁边没啥东西,所以赵玉摆在那里的两个木盆特别好找。
李氏一眼就看到了木盆里面放着的鱼头和鱼身,心道瞅着没什么稀奇的。
不还是鱼头和鱼身?
这鱼头和鱼身还是她处理的。
李氏弯下腰,先是用一旁木桶中的清水简单的给手清理一下,跟着她干脆利落的将木盆里的鱼头和鱼身捞了出来,然后单手拎盆,对着旁边一扬,
“哗啦啦——”
李氏又将手里的鱼头和鱼身扔了进去,“砰砰”两声,空荡荡的木盆里又塞满了东西。
赵玉学着她奶的动作,连忙将另一木盆中的水倒掉,连盆带野菜一起抱起来。
李氏抽空瞄了一眼,看赵玉抱着的还是之前她从菜园子里捡出来的野菜,心道也不知道这丫头要干啥?
磕破脑袋之前就贪嘴,磕破脑袋之后还变本加厉了,也不知道都随了谁?
摇摇头,李氏不在管。
一老一小前后脚回了厨房。
这次就是李氏的主场了。
趁着李氏去厨房后面拿料的功夫,赵玉赶紧将塞进鱼头和鱼身里面的东西拽出去,然后顺手扔到了泔水里。
反正猪啥都吃,野葱野蒜还是青菜呢。
弓着身体划开遮挡的门帘,李氏环着双臂,一口气抱着三个粗陶罐走了出来。
赵玉记得这三个陶罐,她之前进厨房拿木盆的时候,还特意打开过。
这罐子里面装的就是家里做菜时常用的盐巴和猪油和她奶自己做的大酱。
这三样也是他们家做菜的标配材料。
不管是煮是蒸,都能看到它们的身影。
至于其他的,通通没有!
哎,赵玉挠了挠脑袋,又想到了自己刚刚那记忆中飘过去的各类调料,他们家貌似也太简陋了?
连酱油都没有,这鱼头豆腐汤真能做出来?
李氏可不知道赵玉正在那里吐槽。
在她看来,为了一个腥了吧唧还没什么肉的鱼头,就要浪费家里好不容易得来的猪油和盐巴,李氏的心就更痛了。
这死孩子……也就这一次!
打开存放猪油的罐子,李氏拿出一旁的木筷子,伸到猪油罐子里面,
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