第二十八章 尝试，选择，套路
第二十八章 尝试，选择，套路 (第3/3页)
听了李氏的话，赵玉扭头瞄了眼五丫他们，自己拧眉想了想，还是直接蹲下，“奶，我不玩。”
五丫那边太阳足，又没有遮阴的地方，她才不去。
李氏觉得稀奇，心说这丫头还真是磕了脑袋稳重不少，这要放在以往，估计早疯跑玩去了。
“行，那你在这坐着，那有凳子，记得离水井远些儿。”
“嗯嗯。”
就这样，得了李氏的许可，赵玉搬了把小木凳坐在李氏跟前，两腿并直，双手托腮看着她。
李氏也没在意，该忙啥忙啥。
直到她将木盆里的衣服洗干净晾好，顺便又将碗筷洗出来后，李氏瞄了眼身旁老老实实的赵玉，想起了早上袁氏说的话。
心思一动，李氏一边将拧好的衣服搭在撑起来的衣架，一边从赵玉口中套话，“二丫，昨儿的鱼汤好喝不，想不想今儿继续喝？”
“想啊，”赵玉听了，小脑袋跟着狠狠的点了点头。
李氏一听这话，眼神亮了，一脸褶子笑的凑到赵玉跟前，活脱脱一个拐卖孩童的人口贩子。
“那你好好同奶说说，这鱼汤该咋做，奶今儿给你多做一锅，保你喝到饱。”
赵玉拧眉想了想，直接摊开手指头掰扯，“就正常做，不过昨儿把野葱野蒜都用掉了，今儿继续做鱼汤，还要再挖点儿。”
不然鱼腥的很，做出来的鱼汤也不好喝。
李氏听完则是一脸懵逼，心道这野葱野蒜又是啥？
自家丫头咋神神叨叨的。
不过一想到昨儿，二丫在后院菜园薅的野菜，李氏也能猜到二丫嘴里说的野葱野蒜，很可能就是菜园里那些儿不值钱的野菜。
“行，想挖多少都行。”
李氏大手一挥，语气豪迈的不行。
这还是因着菜园那些儿野菜都是从河边挖回来的，河边一长一大片，遍地都是，又不值钱的缘故。
“除了你说的野葱野蒜，还有其他的甚？这鱼又要如何处理，你快说与奶听听。”
李氏催促，赵玉也不瞒，当即将自己昨儿天准备的步骤和材料都说与了李氏听。
李氏边听，边心疼的不行。
欸，没想到这鱼处理还要这么麻烦，居然还得用盐水泡着，怪不得。
莫非，这鱼的腥味就是这么去掉的？
“不是，腥味很难去的。”
赵玉看着李氏，脑袋里莫名其妙的记忆又冒了出来，“去腥最好的是料酒，不过咱没有，用盐水也就是盖掉了腥味，用野葱野蒜还有生姜是一个道理，想去掉腥味，很难的。”
起码按照她的记忆，想要给鱼去腥不难，不过就凭昨天她在家里厨房看到的情况，想去腥，还是洗洗睡吧。
李氏听完，叹了口气。
倒也没多失望，因为她觉得这是应该的。
如果鱼的腥味那么好去除，为甚鱼肉价格还会这么低。
“行，奶记住了，今儿中午咱们就继续喝鱼汤，正好你爹他们去河里捞鱼了，等回来的，咱们挑两条大鱼，就做鱼汤。”
想通了其中关节，李氏放开不少，语气也很自信。
昨天那锅成功的鱼汤也给了她莫大的信心，加上赵玉这番话，让她觉得，自己能再次做出这般美味的鱼汤。