第二十九章 做鱼，野物
第二十九章 做鱼，野物 (第2/3页)
鱼汤，有啥讲究不？”
李氏虽说不识字，但她活的时间长，见识也不少。
虽然她叫不少河里那些儿鱼的名字，但自己又不是没捞过鱼，光是那长相不同的鱼模样，她就在河边见过不少。
昨儿用的那黑白相间的鱼，做的鱼汤就好喝。
今儿要是换了其它鱼，做成鱼汤还能不能继续好喝？
李氏不清楚。
所以，她才需要问赵玉。
赵玉被她奶捅了一下，身子一时没稳住，一个大屁蹲，晃悠到了地上。
井边周围阴凉不少，加上李氏一直忙着洗洗刷刷，周围地面溢出不少水。
赵玉这么一屁蹲下去，裤子都湿了。
赵玉……
赵玉尴尬的挠挠头，赶紧从地上爬起。
只是身后屁股处的潮湿让她有些不舒服，总想伸手去整理。
不过李氏催的急，赵玉只能放下心里的别扭感，跟在李氏屁股后面凑过去。
赵玉从李氏后背探出一个小脑袋，低头觑了一眼水桶里的鱼。
此时的水桶被鱼装的爆满，隐隐有溢出来的错觉。
水桶中鱼尾摆动之间，刺激的周围水花四溅。
看着水桶里形形色色各不相同的鱼，赵玉心道，真要说起来，他们村口的这条河里的河鱼种类确实不少。
先有青，草，鲢，庸四大淡水鱼平分天下，外加鲫，鳜，鲶等百花齐放，总之，淡水鱼不少，能吃的更多。
为了看的更清楚些儿，赵玉绕开了挡在她前面的李氏，凑到水桶旁边瞄着眼睛往里瞅。
灵动的大眼睛随着水桶里面的鱼跟着转动。
没错，赵玉打算自己挑鱼。
瞅准机会，赵玉伸手一指，示意李氏赶紧动手。
李氏撸了撸袖子，双手快如闪电，朝着水桶里的鱼直接一抓，好家伙，一条约有一尺半的草鱼就这么被她拎在手里。
“这鱼做汤，成不？”
李氏拎鱼歪头，话问的自然是赵玉。
很显然，李氏虽出手极快，但仍有失误，眼下她抓的鱼就不是赵玉指的。
看着李氏手上那条哪怕离了水仍活蹦乱跳的草鱼，赵玉拧眉，歪头想了想。
草鱼做汤？
没尝试过，不过似乎也行。
赵玉点点头，算是同意李氏打算利用草鱼做汤的想法。
反正在她心里，草鱼肉嫩而不腻，开胃又滋补。
做个汤，虽不像红烧草鱼，糖醋草鱼，软溜草鱼，草鱼豆腐那样有名，但也能吃！
不过就是可惜了，这草鱼做菜最好吃的还要属那酸菜鱼。
水平家里冬日积的酸菜已经吃完了，眼下毛都没有，也只能心里想想。
这厢赵玉开始发散思维，另一边的李氏则直接将草鱼扔到了她准备的木盆里。
吸取了昨天的教训，李氏觉得一条草鱼可能不太够吃。
看着木桶想了想，李氏跟着伸手，又从里面捞了一条。
这次品种又换了，居然是一条约一尺左右的鳜鱼。
呦呵，赵玉张大嘴巴，惊了！
没想到木桶里还有鳜鱼。
还真是让人吃惊！
不过，鳜鱼好啊！
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