第七十三章 会员制和加盟
第七十三章 会员制和加盟 (第2/3页)
启刚点头：“是的。”
“我们御膳阁自从重新开业以来，对餐饮市场隐隐形成了垄断之势，其它餐厅酒楼自然坐不住，会搞些小动作在我的预料之中，本来我还在想该如何推行会员制，他们居然请一些未成年来闹事，正好给了我们御膳阁一个冠冕堂皇的理由。”
肖寒起身，背负着双手，“程副总，你安排下去，我们御膳阁从明天开始实行会员制，预存两万成为会员，这是最低标准，只有会员才有资格进店用餐，会员采取等级制，预存的钱越多，会员等级越高，优惠的力度也越大，预存一百万，直接升级为白金会员，可电话预约豪华包厢，不需要排队。”
会员制？
这是什么销售模式？
听都没听说过啊。
程启刚四人都是露出了惊愕的表情，他们感觉这个会员制太逆天了，这不是变相的让消费者提前砸钱吗？而且一下子把那些未成年给挡在了门外，想进来用餐，好啊，先成为会员，一人交两万。
光总店就有七十多个位置，一人两万，那就是一百四十万，再加上御膳阁其它分店，名厨和其它餐厅酒楼如果还想继续让这些未成年人搞事，投入至少得千万级别。
这太狠了！
程启刚四人倒吸了一口凉气，一个会员制，马上就把问题给解决了。
李茹却又很快想到了另外一个问题：“寒少，我们采取会员制，会不会引起一些消费者的不满？毕竟两万的基础会员费，不是所有人都有这个能力或者魄力交的，采取会员制虽然可以解决未成年闹事的问题，但也杜绝了很多经济条件一般的食客。”
是啊，这确实是个问题！
经济条件一般的食客基数占大部分，聚集起来也是块大蛋糕了，就这么拒之门外了，有点儿可惜。
程启刚、张宏达和孙烨都是看向了肖寒。
“我们御膳阁做的是高端和品牌，平民化和高端化本身就存在冲突，既然选择了高端化和品牌这条路，那必然得放弃一些消费者，鱼与熊掌不可兼得，否则只会两方都抓不住，显得不伦不类。”肖寒轻笑道。
李茹点头：“我懂了。”
“寒少，会员制这个法子确实好，可我担心名厨和其他餐厅酒楼铁了心的要跟
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