第四十二章吃鸡闻道
第四十二章吃鸡闻道 (第3/3页)
帅，竟然对拔刀有些迷茫。林帅将地上的烈焰扑灭，检查多次，确认已无半点火星。扔下扑火时被烤的焦黑的树枝，重新取出了丑刀。
“刀乃是兵刃，人不能因兵刃而左右思维，预想练刀心先放宽。”
林帅提着丑刀，不停的回想着当初自己练习《连环三式》时的一幕幕。
“可能是我，太操之过急了。原本以为我懂了，现在看来，其实我没懂。刀的精髓岂能是一次两次的拔刀就能参透的。”
“看来要好好的，调整自己的心态了，我又犯了以前的错误。”
从小跟随林隐识遍各种草药的林帅，已经养成了不急不燥的习惯。来到正气教，多次的不成功，对林帅有些打击。急躁的毛病又开始显露。还好从小养成的习惯，又让林帅再一次克服了自己急躁的缺点。
“嗯！我现在应当好好的放一放，做些其它的事情来调整心态，嗯！先去吃早饭，然后再美美的休息一下！”
林帅收起丑刀，背上玄铁重刀就向饭舍走去。
“李老，给我来一斤熟肉，一只脱骨鸡，再来两碗灵米饭。听说李老的脱骨鸡是一绝，今天我要特意尝尝。”
林帅来外门也有些时日，每次来饭舍吃饭，都会无意中听到，其他执事夸李老的脱骨鸡好吃。就着心情不好，林帅想用吃缓解。
“好嘞，小家伙，你可要瞧好了。这脱骨鸡需要现做，看这的脱骨过程也是一种享受。”
只见李老取出一只白条鸡，将鸡平放案板。李老右手成掌，对着鸡背猛的一拍。
“啪。”
白条鸡应声平摊在案板，李老左手扶鸡，右手伸出拇指，竟然是用拇指不停的对着白条鸡按摩。伴随着李老的按摩，白条鸡的骨架“咔”“咔”直响。
林帅惊奇的发现，李老的这种按摩，并不是简单的为了松弛鸡肉。而是伴随着，对白条鸡骨骼的舒拢。
“起！”
只见李老对鸡按摩完毕，两手在鸡胸处一拎，林帅惊奇的发现，白条鸡的骨骼早已脱离在案。李老手中只剩脱骨完全的鸡身。
李老将脱好骨的白条鸡，泡入高汤装在盆中。装好白条鸡，又将盆放入笼屉蒸熟。
“好了，等上两刻，脱骨鸡就可出锅食用。”说完李老就要走开，去忙其它的事情。
“等等，李老等等。方才李老为鸡脱骨的手法甚是精妙，不知李老在哪学的，可否告知一二。”林帅满怀好奇的问道。
“哈哈哈，这东西能有什么好学的，其实也没什么奇特之处。我这一生脱骨无数，也不知道自己给多少只鸡脱过骨，慢慢的就成了这个样子。”
“要说真要说说，这脱骨的精髓所在。唯，手熟尔！”李老淡淡的说道。
“唯，手熟尔！”
好一个，“唯，手熟尔！”短短四字，直击林帅心底。