第八章:先做一点卤梅水

    第八章:先做一点卤梅水 (第2/3页)

”林环儿翻身从竹榻上下来。

    再懒下去阿奶真要伤心了。

    她将青梅一捧捧倒进木桶里,“阿奶,来帮我洗梅子吧,这些我要做别的东西。”

    做九制话梅十分麻烦,要一个多月才能出成品,林环儿可等不了那么久,这几日一直喝糙米稀粥,空间里存的食物又不敢吃太多,她都要饿死了。

    她能理解曾氏想要手里多攥点儿钱,在吃饭方面省吃俭用的心情,所以她只能多赚钱,等曾氏有安全感了,至少……她就能吃饱了。接下来,才是奔小康。

    帮忙打水洗完梅子,曾氏便去了水田忙活,林环儿则把梅子晾晒起来,等梅子晾干,她把梅子放入缸里,一层梅子加一层盐,一层糖。

    把整个大缸都装满压实了,她找了个木板把缸盖住。

    她要做卤梅水。

    卤梅水做的快,好保存,放十天左右就能拿出来喝,按一定比例加了盐和糖的梅子,相当于后世的运动饮料,十分适合远途跋涉的人喝。

    林环儿以前看过一篇讲北宋美食的书,书中就提到,在当时的寺庙、驿站旁边,时常有小贩挑着冰镇的卤梅水售卖。

    她记得从下溪村往县城的方向走一个时辰左右有个三岔路口,其中一条路口是通向南山观音阁的,那观音阁香火很旺,每年初一十五都有庙会,就连镇上、县里的人都会来参加。

    从现在数过十天正好是四月十五的庙会,到时候她就能检验出卤梅水畅不畅销。

    做好这些后,时间已经到了中午,她喂了小鸡,煮了糙米粥去水田给阿奶送了饭,回来在她家屋后平整出一小块地。

    她空间里存了一些种子,在末世,种子是极为珍贵的东西,有人在她这里买东西,没有新币,就会用种子支付,她把这些零零碎碎的种子全都分门别类摆在一个铁架子上。

    其中香草种子、柠檬种子、西瓜种子她昨天便拿出来用水浸着了,她把西瓜种子和柠檬种子种在屋后,把香草种子洒在了她发现鸭跖草的那片空地。

    西瓜和柠檬是从自家屋后长出来的,到时候只用跟阿奶说自家长出了两株水果,至于好不好吃?吃一吃不就知道了。香草则是和一堆杂草长在一起,一般人也不会注意到这些。

    这几天林环儿就像是终于缓过来一样,不再像一开始看古代的什么都新奇,呆呆傻傻的,而是开

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