第一卷、而今一切待从头 54、打起鼓来敲起锣
第一卷、而今一切待从头 54、打起鼓来敲起锣 (第3/3页)
样，今天中午的任务基本算完成了，只待今晚下班后的首日总结会。
下午其他4个店挨个又转了一圈，反馈的信息都很不错，没有像第一个店开的时候那样门可罗雀；他总算放下了心，这个品牌算是立起来了。
这次开业他还是将麻辣小龙虾推出来了，外卖窗口也有，听各店的人说，很多人中午在店里吃完，还打包一份带走。小龙虾收的量还是跟不上，上次去了水产公司居然也没得卖，这让他很苦恼，只有限购了。每周六、日两天才会有得卖，这样既可以饥饿营销，也可以刺激一下周末两天的客流，一举两得。
晚上近11点的时候，所有店长才汇聚到了一起；总结今天的营业数据和各个标准的执行；他坐在旁边只是听着，没有说话，会议由林胜男主持。各店汇聚当天的营业额，共计是37800余块，这个数据在当下是非常的不了起了，可以在省城周边买好几亩地啦。
看会议收尾，他站了起来。
“以后的营业款晚上放店里不安全，各店像今天一样。各个店长将营业款送到这来更不安全，而且还耽误店长的休息时间。以后这样的总结会一周开一次即可，每天晚上各店自己开会就行啦；赵姐明天抽时间，每个店准备一个铁皮箱子，可以锁的那种，每天晚上店长将营业款锁在箱子里，附带一张纸写明具体金额，叫张大哥跟时大哥辛苦一下，两人轮换带着二华他们一帮，到各店收箱子，到总店交给赵姐，赵姐将箱子打开清点就行啦。第二天他们再将箱子带去，这样会安全的多。赵姐这边也要抓紧找两个人，一个会计，还有一个必须要知根知底的可靠人，来当出纳，把你自己解放出来。最后有两句话与各位分享，第一句是时势造英雄，未来可以属于任何人，但终归是属于我们的；第二句是不大胆经营，你永远不知道你的顾客是多么的有钱。回去自己考虑，累了一天，大家回去好好休息。以后其他店跟总店一样，闭店后有宵夜，具体标准问林姐，大家晚上可以边吃边开会，事办好其他怎么舒服就怎么来，这也是我们企业文化的一部分。”说完，摆手撵走所有人，其中有几个还准备长篇大论一番。
省城事了，回家真好，这一次开店，小姑父和老爸好像很放心一样，都没有来。
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