第二卷、青葱岁月 181、开业1
第二卷、青葱岁月 181、开业1 (第3/3页)
个船,划了一圈,不错!
整个区域要说有不完美的地方,那肯定就是果园了。
果园因为是今天才开始种下,所以要结果的话,至少还得三年,少了一个吸客的手段。
中午跟村长伯,就在这里吃了顿午饭。
他看了一下明天的菜单。
大闸蟹,还有海鲜这些非本地的特产菜,他全部划掉。
“村长伯,我们不是真正意义上的酒店,所以不能做到,顾客想吃什么,我们就有什么。”
“不是你说的吗?要尽量满足顾客的需求?”
村长有些懵。
“我说的是满足顾客是指……”
想了半天,也没想到怎么解释,他们能听得懂,索性换一种说道:
“村长伯,你说这些人,天天在城里啥吃不到,他们为什么往我们这跑?”
“他们闲得呗。”
材长伯的回答,让他有吐血三升的冲动,但仔细一想,他M的,出去玩的人,不就是闲的嘛。
“他们来我们这,是为了放松,是为了体验与日常不同的感觉,你搞这大闸蟹和海鲜,明显与我们本地的风土不符。”
解释的很牵强,但他总不能说文化不符吧,那估计还得编本教材,告诉这些人啥叫区域文化。
村里人一直都很信任他,其实他完全不用解释,只要来一句别罗嗦,照做就行。
“那你说我们增加哪些?”
“早晨必须要有芋头稀饭,可以有点油条之类,酱瓜必不可少,还有泡豆角;
中午主食米饭,其他的菜系必须保证我们这里有的就行;晚上也有。”
说完这些,他又到后厨转了一圈,挺不错。
承包整个饭店的是,德林婶一家。
是他告诉德林婶,叫回来操持,不管口味怎么样,这么长时间服务于陌桑,卫生肯定没问题。
“德林婶,叫德聪叔,我看后在有个棚子,你可以搞一些大锅灶,准备点柴火,你出售食物原材料,让来客自己做。”
德林婶眼前一亮,她的眼界肯定是宽于一直在村里的人,一听就知道,这是个好点子。
搭简易土灶不算难,找两个人帮忙,今天下午就可以搭好两三个。