393、月饼（求月票）
393、月饼（求月票） (第2/3页)
商的服务很是到位。
这辆路虎卫士的越野能力十分强悍，空间也很打，以后自己的小电驴出场机会恐怕要少很多喽。
夏杰随后直接将小电驴丢到了后备箱，然后驾着新车，一路风驰电掣地回到了家里。
进了院子，夏杰心念一动，唤出了无人机，开始了今天的直播。
直播推送刚一发出，便有无数网友涌进了直播间。
“咦，小杰哥哥今天直播的有些晚哟，是不是睡过头了呀。”
“哈哈，原来夏老师也会睡懒觉啊，我就说嘛，怎么可能有人都不睡懒觉呢，这也太自律了吧。”
“对了，猎人杰，海东青咋样啦，没事吧，昨天你说完那个猫头鹰的故事后我就一直在担心海东青来着。”
“担心+1，昨晚我还做了一个关于猫头鹰的噩梦来着，那猫头鹰的脸实在是太像人脸了，直接把我给吓醒了！”
“是啊是啊，我昨天还上网搜了搜，发现还有猫头鹰捕杀猫和狗的视频，夜里猛这个称号果然不是虚的，我现在除了担心海东青之外，还担心球球有没有事！”
“为什么你们不担心鸡儿呢？那才是最弱小的存在好不好！”
……
夏杰望着直播间里琳琅满目的问题，笑着回道：“没睡懒觉，今天直播比较晚是因为之前买的车到了，去提车去了。”
“至于海东青和球球的话，我昨天都做了防护栏，也都安好了，你们就放心吧，不过想看海东青的话，今天估计是没戏了，海东青被我放出去寻找雕鸮去了，等等吧。”
说罢，夏杰转身领着无人机进到了厨房里。
“好了，今天就是中秋特辑的最后一期了，今天的直播内容就是做月饼。”
“材料我已经提前跟大伙儿说过了，大家都有准备好吧，分别是小苏打，白糖，玉米油，蜂蜜，还有中筋面粉，有了这些，咱们就可以开始自己做了。”
说着，夏杰将各种材料一一摆放在桌台上。
完事儿后，他又找来了个干净的大面盆。
无人机则降低高度，从各种食材上方缓缓飘过，将各种食材地特写摄入镜头。
夏杰望了眼桌案上的食材，随后拍了拍手，朗声说道：“这些都是做月饼外壳用的，至于馅料的话，是按个人口味来的，这个我先不多说了。”
“现在我先教大家做外壳吧，这玩意儿是一通百通的，第一步，往容器里依次加入玉米油，白糖，蜂蜜，然后将它们均匀搅拌。”
夏杰一边说，一边将刚刚说到的食材依次倒入大盆之中，随后带上手套，将手指插入其中搅拌起来。
“搅拌的时候，一定要耐心点，这些食材混合在一起是会乳化的，所以把它们搅拌成糖浆模样就可以了。”
搅拌了一会儿，夏杰的姿势和速度依然如初，丝毫不见疲劳之态，而盆里的混合物也逐渐变成了混浊的糖浆模样。
瞅了一眼，夏杰看着觉得差不多了，将手拔了出来说道。
“欧了，这样算是行了，下面可以加面粉了，和上一步一样，把面粉倒进去，和刚刚的混合物一起搅拌。”
“不过稍稍不同的是，这时候搅拌力道要小一些，轻柔一些，不然面粉很容会出筋的。”
随着夏杰轻柔地搅拌，白色的粉末在乳化混合物的浸染下，很快就变成了棕黄色。
整个过程在直播无人机的拍摄下显得十分的有趣。
等到所有的面粉都被揉好，变成了面团后，夏杰摘下手套，甩了甩手道。
“好了，月饼的外壳揉到这个份上就差不多了，接下来就可以开始准备里面的馅料了。”
“对于月饼而言，能做的馅料实在是太多太多了，我就不一一举例了，这里就说一种最常见的馅料：黑芝麻馅。”
说着，夏杰指了指旁边的桌上：“去皮的花生，炒熟了的黑芝麻，纸皮核桃仁，外加冬瓜糖，制作黑芝麻馅的材料大致就是这些了。”
“这其中冬瓜糖是必不可少的，有了这玩意儿，其它馅料才能紧紧地抱住团。多的不说了，现在开始做馅料吧。”
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