490、蜂蜜馒头，真香！
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490、蜂蜜馒头，真香！ (第1/3页)“燕子，看好了，我先给你示范一遍。”
只见夏杰从大面团上撕扯下来一块婴儿拳头般大小的小面团，在面板上旋转了一圈，再放手心里边轻轻揉捏了下，手中的小面团便成为了精致的球形。
而后，他将面团轻轻一压，让圆形馒头的底部变得平坦。
仅仅几个呼吸的时间，一个圆形的馒头的形状就做出来了。
整个过程没有一点儿拖泥带水，从头到尾是一气呵成。
“哇，夏老师您好厉害，我也可以做到这种程度吗？”赵燕子满怀期待说道，跟着也撕扯下一块和差不多大小的面团。
她是照葫芦画瓢，学着夏杰的动作，将小面团在面板上旋转了一圈，放进自己的手心轻轻揉捏，而后张开手心。
“呃……惨不忍睹。”
赵燕子看着自己手心里奇形怪状的“球形”，有些嫌弃地说道。
“这个制形和揉面一样，都是十分讲究力度的，就像是寿司那样，十分讲究揉捏饭团的力度。”
“一个优秀的寿司师傅手捏出来的寿司，比起学徒捏起来的，相差十万八千里。即便是他们用的材料一模一样，但是力度决定了口感，也决定了作品的质量。”
夏杰笑着说道：“没关系，多多尝试一下，总会捏出漂亮的圆形。”
“好，我再多试试！”赵燕子这个姑娘脸上的小失落一扫而空，转瞬之间又变得元气满满起来。
随着赵燕子尝试的次数越来越多，虽然捏出来的球形还是没有夏杰那般完美，但是也不至于像第一次那样，有点奇形怪状。
“以后再也不敢说我上我也行了。”
“果然是外行看热闹，内行看门道啊。咱们这些外行，看看热闹就好了。要是真的要做这么精致的点心，还是算了吧。”
“同样都是双手和大脑，为什么厨神杰捏出来的馒头，就这么好看呢？”
“虽然只是捏馒头这种小事，但是是夏杰这种大师出手，果然还是可以看出来巨大差距的。”
……
直播间里，看到赵燕子和夏杰的鲜明对比，让大家纷纷有感而发。
“大家也不要灰心，很多事情都是需要我们多次去尝试的。从来没有人能够一开始就成功。”
“燕子的进步大家也都看得见，这就是多次尝试带来的效果呀。”夏杰看着直播间里的观众吐槽，不由得笑着说道。
“对啊，厨神杰也不是一出生就会做这些事情的。”
“果然，天道酬勤。”
“能够有厨神杰这样优秀、年轻而又谦虚的人带领着我们前进，华夏的年轻人们只会越来越好的！”
“是啊，如果有更多像是主播一样，浑身上下都是正能量，那么这个世界也会变得更好的。”
“那当然了，小杰哥哥走到今天，第一是实力，第二就是对于生活的态度。”
看到观众们有来了劲头，夏杰也微微一笑。
“好了，接下来就是蒸馒头了。这个过程十分简单，就是个小小的收尾。”见到赵燕子终于完成之后，夏杰开口说道。
赵燕子看着自己那些卖相不咋地的馒头，有些无奈的撇了撇嘴。
“没事，燕子，要是真的感兴趣的话，以后可以多多尝试一下。”
夏杰宽慰地说道。
跟着，他开始一个一个将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，每个馒头之间，留出了一定的间隔。
“蒸馒头的时候，如果不留出一定的间隔，可能会导致有些馒头蒸不到位，从而影响口感。”
夏杰一边摆放馒头，一边对着观众和赵燕子讲解道。
“等到锅里的水沸腾之后，咱们就可以开始蒸馒头了。”
点燃柴火，没一会儿，水就沸腾了起来。
“锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃。”
“至于蒸的时间，则根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸一小时就熟了，就可提屉放气。”
将蒸屉放置好了之后，夏杰对着观众和赵燕子说道。
“现在咱们只需要耐心等待一个小时就好。在这段时间了，燕子，你和大家聊聊天呗。”夏杰看向赵燕子说道。
“
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