506、火红的小院
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506、火红的小院 (第1/3页)在大家的眼中，夏杰坐镇中间。左边是削皮完成的柿子堆成小山，而右边则是柿子皮堆成的小山！
这种场景，仿佛江湖之中刀法精湛的刀客，此刻正在调息。
在刀客的四周，皆是刀下亡魂！
而夏杰，正是那位刀法精湛的刀客。
“好帅！真的就像是古装剧之中的侠客那样！”
“可惜了，手艺杰已经解甲归田了，不然光是凭借这一手刀法，我想应该没有人能够威胁到夏大侠的江湖地位！”
“霸气外露啊厨神杰，一手神鬼莫测的刀法，已经让我们这种普通厨师十分羡慕了。”
夏杰也有点无语了，只是简单削了个柿子皮，竟然也能够让观众们如此激动。
毕竟，他潜意识认为是很简单的事，在屏幕前的众多观众眼中，简直就是大师的技艺。
尤其是观众之中还有一些厨师，自然十分清楚：要是想要达到夏杰这样的刀工，没有十几二十年的沉淀，是难以达成的。
而且在这些年还要保持每天高强度的练习，否则也难以练成如此精湛的刀工。
但是夏杰才多大？二十出头！
所以，他并没有练习这么长的时间。
由此可见，这一手出神入化的刀工，完完全全属于夏杰的天赋，羡慕不来啊！
将手中的水果刀擦拭干净，夏杰对着观众们说道。
“大家其实可以多多练习，总有一天等你回过头的时候，基本功已经十分扎实了，给水果削皮这种属于基本功，除了我之外，应该大家都能够做得到吧？”
“给水果削皮，保持皮不断。如果数量不多的话自然是没有什么问题……可问题是，厨神杰你削了整整一篮子的柿子啊，这量太大了。”
“是啊，换成是我的话，早就累趴了！”
“我如果削这么快的话，那估计不单单是柿子皮没了，手上的皮也没了……”
观众的弹幕之中，体现的都是自己的无奈情绪。
“噢噢，多多锻炼身体，让手腕的能够持续发力的时间更长一些就可以了。”夏杰轻描淡写地说道，又是让观众一阵唏嘘。
夏杰转移了话题，让观众的注意力重新转移到了柿饼上。
“将柿子削皮之后，咱们就需要将这些柿子煮一遍了。虽然说山村之中环境不错，但是大自然还是存在着许多的细菌。”
“煮过一遍的柿子，能够充分消毒，柿子就不会变黑了。”
“刚才那位吃到黑色柿饼的观众，很有可能是柿饼并未进行消毒。或者是在晾晒的过程之中淋到雨水，滋生了霉菌，才会导致柿子变黑。”
起锅烧水，等到水煮沸之后，夏杰将削了皮的柿子纷纷下锅，并提醒道：“煮的过程不用太久，毕竟咱们只是消毒，不是把这些柿子煮熟。”
一分钟后，夏杰找来了个大漏斗，将锅中的柿子一勺一勺的从沸水之中捞出，重新放入了果篮里。
“好了，消毒的过程完成。接下来，等到柿子晾凉之后，咱们需要把这些已经削好了皮的柿子串起来，晒足一个月，让柿子被晒干。”
夏杰开始不紧不慢地大家介绍下一个步骤。
在等待柿子晾凉的过程之中，他从房子里找来了一堆合适的细麻绳，准备将柿子串起来。
“大家可以注意到，这些柿子我虽然削好了皮，但是并没有将柿子顶部的蒂去除。咱们这时候可以将柿子蒂用绳子捆住，中间保持一定的间隔，就像是咱们平时挂灯笼一样。”
夏杰一边将柿子串在绳子上，一边说道。
“因为柿子的重量本身也不是很重，所以如果在削皮的时候，没有碰到柿子蒂，是不用担心柿子蒂会脱落的。”
一个接着一个火红的柿子，被夏杰捆在了细麻绳上。
无人机在夏杰的心念移动下，贴近了他的手部。
只见夏杰先是用细麻绳在自己的手指上打了个圈，再用圈套进柿子蒂上边，接着把圈拉紧，柿子就被结结实实地挂在了细麻绳上边。
为了让观众知道，柿子真的不会落下来，夏杰还轻轻扯了扯被绑上细麻绳
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