第131章餐厅、要账
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第131章餐厅、要账 (第1/3页)听到苏影的抱怨,我真的很想现在就去找那些业主们谈谈,用我以前上门讨债的方法!
对付这些人真的不需要用太多的善良,因为我知道他们心里面在想着什么样阴暗的想法!
而且他们也真的要这样行动了!
恶人还需恶人磨!
不过现在还是吃饭要紧,而且也已经到了下班的时间,我说道:“走吧,咱们还是先去吃饭吧,这些人明天我会去找他们处理一下的!再怎么样,也不能饿着自己是不是?”
苏影点点头,然后关电脑,收拾东西起身!
这些业主们还真是个难题啊!
现在徐店应该已经在着手对付宋承了,宋承这个笨蛋是很容易上勾的,我现在等着徐店的好消息就行了!
接下来跟苏影两个人来到了那家自助餐厅里面,因为这里是新开的,所以现在比较多顾客迎门,里面人山人海地,看起来很是热闹!
“哇,好多人啊!”交了钱以后,苏影就拉着我往里面进去!
这里大多都是一大家人过来,有老有小,还有一些学生在这里聚餐什么的,很少看到有上班族会来这种地方,因为对他们而言这里是消费不起的,只有节日的时候才会过来一下!
我跟苏影很快就点了餐,找到了地方坐下!
看着这里这么多人,生意真的很好的样子,我突然盟发了一个想法。
“姐,咱们做餐饮怎么样?”我问道!
“餐饮?”苏影开始想了起来,显然她之前并没有想过这个问题!
毕竟我们是做装修的,跟餐饮这边完全不搭啊!
“想要投入像这样一家自助餐的话,可能会要投入很多吧?”苏影问道!
刚才我大概看了一下这里的面积还有装修,其他的不算,光是装修这一块,就很可能得在五十万往上了!
这还只是装修而已。
还有其他的用具,厨具,还有工人人员,以及联系新鲜的食材等等,桌子,一些必要的机器、房租等等,总体算下来的话,可能得要200万,这还只是我们现在吃饭的这一家!
如果是在其他的地方,房租什么的会有所改变,投入就会更大!
如果只是开一个店面的话,这些钱我们还是有的,因为有些东西我们是要卖出去了以后才会给钱的,并不说进货回来放在仓库里面,钱先出去了,却还没有赚回来!
而现在,刚才上面说的那些,都是前期要投入的,如果不是有点家底的话,根本玩不起这种项目。
我们现在账上的钱也就二百来万,宋家的那个项目,还有会展中心的这个项目,都是要等到工程结束以后才结清的!
而且我们还欠着钱行里面的钱,这些钱可不是闹着玩的,到期了就得还上一些钱,要不然银行方面有权利把剩下的全要回去!
所以可以说这二百来万我们是真的不敢再动了!
也就是说,想要做餐饮的话,我们现在并没有钱,我也只不过是头脑一热而已!
但是苏影想了一下说道:“自助餐的话我觉得还是可以做起来的,你看啊,现在的上班族呢其实大多都是年轻人,他们喜欢赶时尚,平时有事没事呢都喜欢享受一下,一点也不像是我们90后的年轻人这样,还得想着怎么省钱以后买房子娶老婆什么的,哪怕是95后的年轻人想法就已经开始存在一些享受方面的思想了,所以为什么最近会有许多自助餐厅又死灰复燃,其实就是因为有越来越多的年轻人加入了打工人的大军。”
听到苏影这么一分晰,我突然觉得有些道理,毕竟做餐饮最重要的还是消费群体。
像我刚出来的时候,那时还大多都是80末和90初的天下,这一代人小时候仍然生活在条件很差的水平,所以他们从小就养成了一种不想浪费的心里!
可是95后的这一批人出来以后,好像突然之间整个社会一下子就变了,这些人没有太大的压力,家里也有些家底,不需要他们给钱回去,而且大多都还是未婚,买房买车什么的也大多不需要他们烦恼,所以这一批人是可以存下许多钱来享受的!
年轻人享受最离不开的就是吃了!
如果自助餐厅设计得时尚洋气一点,这帮年轻人们会更喜欢的!
“照你这么说的话,那这个项目还是可以搞的啊!”我摸着下巴道!
别看现在来吃饭的多以中年人群为主,还有一些小孩,好像年轻人都很少,但其实现在不年不节的,而且已经是晚上的9点多,年轻人就算是过来吃也早就走了,我们算是比较晚的一批!
如果我们想要做这个项目的话,还是需要进行多一点类似的考察!
当我把这个意建提出来以后,苏影说道:“现在都什么年代了,还需要我们亲自去跑考察啊?让我发小调查一下这附近的几家自助餐厅消费情况不就好了嘛!”
她这么说,我觉得这个想法很不错。
现在人们吃完了饭以后,大多都是喜欢在网上评论一下,而且店面的收费情况下大多通过网络,这样一来就会留下痕迹,然后苏影的发小就可以通过这些数据进行分晰,我们只需要看一下这些数据,就知道这个项目能不能做了!
“好啊!”我说道:“你联系她一下,让她帮忙做一下这方面的数据,如果可行的话,我觉得我们应该再去贷一下款。”
“贷什么款?”苏影说道:“我跟我的几个朋友们一直都想着要做一家这样的餐厅呢,只是后来因为各奔东西,所以就没有做,现在被你突然提起,我觉得是时候实现我们梦想了。”
“你的那些朋友们现在还愿意这么做吗?”我问道:“如果可以的话,那挣大钱的机会我也要加入啊!”
“行,明天我问问他们,如果他们同意的话,那咱们就开始筹钱,准备新项目!”
“好!”
接下来我们就一边吃自助餐一边观察这里的情况!
到了晚上9点以后基本上就没再有什么客人进来了,等里面吃东西的人离开以后,店里面就慢慢地变得冷清了下来!
“我觉得下午6点到8点之间是最热闹的,我们错过了那个高峰期了!”苏影说道:“记得上次我跟姜雪过来的时候是7点,那个时候还有许多人没有位置,他们都站在门口那里等着呢,而且外面停车场都暴满了!”
这个也能算是一个实地考察的数据。
现在人们的消费观已经跟几年前不一样了,年轻人们更喜欢花费,没有存钱的意识,而大多数人花钱的愿望其实就是想吃!
既然这样,那我们就满足他们咯!
接下来我们一边吃一边商量着开张以后要做的一些细节什么的,如何营销等等,不过这方面苏影比较熟悉,我大多都是在听她说!
想不到吃一次自助餐,我们就决定了要做这么一件事情,以后不管怎么样,至少我们尝试过!
这一餐说是给我被坑了十几万解优的,但其实就是苏影想要吃大餐了!
我对于被坑这十几万并不是很在意,起码这样我也知道了一种全新的骗术。
第二天上班,我开始着手准备去崔债的事情!
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