第65章好茶
第65章好茶 (第2/3页)
就会炒茶,虽然已经两辈子没有做过了,不过当他用少量茶树叶子练了练手后,就渐渐找到了手感。
制茶过程:
先萎凋,就是降鲜叶里的水分,鲜叶水分降到六七层左右就差不多了。
这个莫瑄早就完成了。
再就是杀青,去除青草味,蒸发一部分水分,炒制后利于揉捻成形。
之后说说摇青,通过摇动,诱发茶叶里独特香气。
揉捻,烘焙,目的是蒸发叶内多余水分,定型、产香。
最后干燥,焖一下!
一番制作下来,全部炒完的时候,已经到了吃午饭的时间了。
除了第一锅手生,炒糊了外,其余的都炒的不错,颜色漂亮,香味扑鼻,成色相当好。
把炒好的茶叶摊开在网纱框子里,让它自然冷却。
莫瑄出了空间,准备去吃饭。
看了看严九他们的房间,发现房门紧闭,他们还没有回来。
莫瑄只好一个人去食堂。
今天在食堂里终于看见了其他人。
莫瑄打了一荤一素,一碗灵米饭,端到了一个空位上。
今天食堂里虽然看见有其他人来吃饭了,不过来的人并不多,空位子还有很多。
莫瑄随便就近找了个位置坐下来。
一边吃饭,一边听其他人聊天。
离莫瑄位置不远,一个眉清目秀穿锦衣的少年对同伴问道:“成轩知不知道今年的仙缘大会流程?”
他的对面坐着的同伴也是一个穿锦衣的少年,这两人一看就知道家境很好。
李成轩喝了一口汤,不急不忙的回答道:“流程还不就是那些,没有太大变化,只不过今年多了一条往年没有的规定,那就是无论资质好坏,只要录取,一律进入外门。”
赵钰一听这话,有点急眼了,啥?都去外门?
“你听谁说的,消息可不可靠?”
“你甭管我听谁说的,反正肯定是真的,消息绝对可靠!”
赵钰小心的嘀咕了一声:“见鬼,居然要去外门…”
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