第八六章 大盘鸡拌面
第八六章 大盘鸡拌面 (第2/3页)
果园的时候,恰好遇到邵鸿正在做饭,不知不觉又是半天过去,都到了饭点了。
“做啥呢?”钟狄闻着香味,问了一句。
“中午人多,做个大盘鸡,配些皮带面。”
“可以啊,大盘鸡拌面。”
大热天的,还是中午,灶里面的火烧的通红,邵鸿穿个大背心,满头是汗。
只见邵鸿又往灶里塞了几块木头,用鼓风机吹着,很快,火势更旺了。
大铁锅里咕咚咕咚的响着,红彤彤的,大块的鸡肉,搭配着看起来很糯的土豆块,零星的花椒四散而开,香味四溢。
钟狄只觉得嘴角的口水都要出来了。
在火势之下,锅内的汤汁以肉眼可见的速度变少,这就是所谓的大火收汁。
邵鸿看见差不多了,甩着大膀子,将大盘鸡铲到了一个大盆里,没错,一个很大的铁盆,要不是有个大土灶,这么多人的饭还真不好做。
一共加起来将近二十口子人呢,盖房子的,拉土的,修路的,完善鱼塘的
眼见着大盘鸡出锅,钟狄那馋虫就被勾起来了。
“邵鸿,你先下面,我在烧几条鱼。”钟狄也忍不住想要做上一道菜。
“你确定鱼配面没问题?”邵鸿有些诧异,做鱼,还是搭配米饭比较合适,很少有用面搭配的。
“想吃就做,信不信我等会做个大白菜炒鸡蛋。”
钟狄才不在意什么配什么呢,只要想,那就做,干嘛非要按照现有的规则过。
“行行,服,那你快弄吧!”
钟狄袖子一撸,就开始准备,光吃的话,是少了很多感觉的,自己动手,就能在美食里体会别人体会不到的味道,那仿佛就像是一种期待。
好吃的美食,端到餐桌时,最好等上几分钟再吃,就会感觉香很多,这并不是说美食本身因为这几分钟更好吃了,而是这等待提升了精神上的期待。
钟狄从大蓝桶里捞出了六条鱼,这是昨天去钱叔那,钱叔给的鱼,刚好这些天人多,钟狄就没拒绝。
每次钱叔过来,钟狄总是多给弄两道菜,也
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