第一三三章 石板煎海鲜
第一三三章 石板煎海鲜 (第2/3页)
吃不下去的,内陆的河鲜,略微带点土腥味。
“行了,想吃又不是没有,这一桶就愉快的解决吧!”钟狄一看邵鸿的表情,就知道邵鸿心里在想什么。
人啊!总是时不时的压制着自己的。
汪汪!
余生在一旁拼命的叫着,然后还用头拱了拱装着海鲜的桶,那种感觉就像是十分期待吃海鲜一样。
刚刚他们之间的对话,余生全都听到了,本就拥有着极高的智力,自然是知道自家爸爸在想什么,那必须支持。
“看,余生都想吃了,开始吧!”钟狄把桶提了起来,准备在过一遍清水。
这里面的海鲜,全都是渡过沙的,但钟狄还是想再洗一遍,无关乎别的,就是想洗。
“蒸、炒、炖、烤,想怎么吃,我先去准备。”都已经到这个地步了,邵鸿自然是配合,刚吃过拉条子没错,但这一会会的,居然又感觉到饿了,奇怪的感觉。
“要不煎着吃,烤着太干,其它的炖大杂烩又没啥感觉,直接煎,整点撒料,搞点蘸料,边吃边吹皮。”
“那行。”邵鸿也觉得这个主意不错。
“别忘了,我那份小米椒多加点,然后挤点柠檬水。”钟狄提醒了一句,除了海鲜的鲜味,小米椒的辣味也必须不能少。
“行,知道了。”
一番准备后,俩人就开始了。
所谓的煎,钟狄他们并没有用电煎,而是用了一块很大的薄石板,半米长,半米宽,厚度大概在五厘米的样子。
石板中间的部分,还用磨光机给打磨下去了一些,这样油就不会撒下去。
用石板煎海鲜,能避免明火直接烧灼,还不会像电煎那种热度不均。
钟狄很果断的就捞出了一个很大的生蚝,丢在了石板上,这玩意,口感吃起来那是相当不错。
“我也来个大生蚝。”邵鸿看见钟狄挑了个大的,也选了个大的。
钱威宁拿来的这些海鲜中,全都是个头很大的,连个小点的个头都没有。
滋滋声充斥在周围,一会会,就闻到了一股海鲜特有的味道。
“等等,先别撒料,这头一板
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