第三十六章 做菜
第三十六章 做菜 (第2/3页)
谷玉兰说：“没有。那时候没有肉，油也少。”
红丽说：“妈，炒土豆丝儿我已经会了，明天你再教我做别的。”
谷玉兰说：“这就叫会呀？”
红丽说：“这还不叫会吗？”
谷玉兰说：“离会还早呢！”
红丽问：“妈，还差啥呀？”
谷玉兰说：“土豆丝儿虽然是最普通的家常菜，可要想做好并不容易。首先，得切得又细又均匀。还有，切好的土豆丝儿要放在凉水里泡两个小时。”
红丽问：“为啥要泡那么久哇？”
谷玉兰说：“土豆里有淀粉，用水泡久是要把里面的淀粉泡出来，这样做出的土豆丝儿才挺，口感也好，还不易碎。”
红丽说：“怪不得今天的土豆丝儿有些发黏呢。原来是泡的时间短。”
谷玉兰说：“有很多事看着简单，想做好却不易。”
有了中午的那顿烤鸭，红丽本来不怎么饿，可因为今天的土豆丝儿是自己做的，她居然吃了不少。见女儿吃得香甜，谷玉兰问：“中午又没吃饭吧？”
红丽含混道：“吃了。”
谷玉兰问：“吃的啥？”
红丽说：“一个面包。”
谷玉兰嘱咐说：“就要上班了，常在外面，中午饭无论好坏都要吃饱。”
吃完饭，谷玉兰忙着去外屋引炕炉子，红丽把碗筷和小炕桌儿都收拾了下去。
谷玉兰回到里屋时，红丽正在擦她的皮鞋子。谷玉兰招呼说：“红丽，你把羽绒服穿上，跟妈出去一趟。”
红丽问：“干啥？”
谷玉兰说：“去给苏博士打个电话。妈咋想咋觉得你去苏博士家不妥。”
红丽一听就急了，说：“妈，你这是干啥呀？”
谷玉兰说：“就跟苏博士说你已经找到学习电脑的地方了。”
红丽说：“这不是撒谎嘛！”
谷玉兰说：“也算不上撒谎，明天你可以去网吧。”
红丽说：“去网吧？你不是说网吧里人杂，那地方女孩子不能去嘛，这咋又让我去了呢？”
谷玉兰说：“我陪你去。”
红丽说：“你陪我去？明天你不上班了？”
谷玉兰说：“明天……都把我闹糊涂了，还以为明天就放假了呢！明天……明天还是得上班。”
红丽说：“这不就结了。你又不会分身，咋陪我去网吧？”
谷玉兰说：“打后天开始练习不行吗？”
红丽说：“从明天开始都来不及，哪能等到后天哪！”
谷玉兰提起水壶往炉子里加煤。可就在红丽暗喜，以为妈妈已经默许她去苏家时，谷玉兰把羽绒服拿了起来。
红丽问：“妈，你干啥？”
谷玉兰说：“你不去，我自己去。”
红丽赶紧拉住谷玉兰刚穿上一半的衣服，说：“妈，你……我是不是你亲生的？”
谷玉兰愣住了，说：“当然是我亲生的。”
红丽说：“哪咋跟亲妈不一样呢？”
谷玉兰问：“哪儿不一样？”
红丽说：“小倩她妈为了给她找工作成千成万的花钱。彩霞她妈为了给彩霞找工作不光花钱，还陪着人家打麻将。可你……”
说到这儿，眼泪已经流了下来。
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