卤肉饭
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卤肉饭 (第1/3页)“好啦，你现在先别想那么多了，等你店子走上正轨在找人工，现在你就先招我吧！反正不用人工不用管住宿，就包我们一家的伙食就够了！”陈美莲知道她的意思，但是她真的觉得不累，反而很充实！
“好，那陈姨今天想吃什么？我去买菜！”田甜看出她的意思，也就不在纠结了，而且这里她唯一熟悉的也就陈姨一家而已！
“这就对了嘛！”陈美莲欣慰的点点头，又想了一下说道“你看着做吧，你做什么我们都觉得好吃，这一时半会我也想不起来，你看着吧！”
这时，陈大海带着工人又来了，一些要调试的地方还需要检查一下，田甜笑着打了声招呼就跟陈美莲一起出去买菜了！
“老板，来块五花肉？”田甜打算今天做卤肉饭，看到市场上的猪肉摊就选了顺眼的比划让老板切下来！
“得嘞！还要不要其他？”肉贩老板拿着刀唰唰两下开始切，看到她眼睛还盯着其他在看就问道。
“在来个猪肘子吧！”田甜挑选了个大的，打算炖上晚上可以吃！
卤肉比较油腻，田甜又挑选了几条新鲜的黄瓜，生菜还有西红柿都买了不少。
“好了，差不多了，我们回去吧！”田甜买完卤肉的香料看了看两人手里都提的满满的菜说道。
“怎么还买这么多呀？”陈美莲提着菜在回去的路上问道。
“我打算做点三明治放在店里卖”店里只有她一个人摊煎饼，有些客人坐在店里喝着茶只能无聊的看着，所以她准备又增加新品了！
“嗯，三明治容易做，确实可以加上，我也可以帮忙弄！”陈美莲点点头，又帮她推荐她觉得好吃的面包店。
“那就吃完饭了去买吧！”手里提着那么多菜，既然是陈姨推荐的肯定味道不错，只不过在另一条马路对面，有点距离。
“行，反正现在也不急，吃完饭再去跟人家好好谈谈，让他们做好了给你送货都成。”
田甜听到点了点头，不过也要买够一定的量才行吧，先试试看大家的反应，相信是不错的。
两人回到店里，看到他们还在忙碌没有做完，就回到厨房在操作台上开始分类放进后面的置物架上，洗锅烧水，找出砂锅清洗干净！
“先把鸡蛋都煮了吗？”陈美莲看着她在刮猪皮又用火枪在烤，说是可以去腥味，就看看自己要做什么问道。
“嗯，看看可以吃多少个就煮多少个吧！”想了想又说“要不在煮50个鸡蛋做茶叶蛋吧！”店里品种太少刚好茶叶蛋也是一个选择呀！
“行，你多了一个菜单啦！”陈美莲笑了起来，又重新去找一口可以装60个鸡蛋的锅，将鸡蛋都清洗干净放入锅里开始冷水下锅煮。
“差不多煮八分钟就关火放着哪里就好”田甜将处理好的五花肉成小块，提醒她看一下时间。
“好，定好时间了！”陈美莲按她说的用计时器记录时间，到点它就会自动提示。
看到她切洋葱，香菇跟其他配料了，就将蔬菜拿出来清洗放在一边备用。
田甜先将锅
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