第8章 包饺子
第8章 包饺子 (第3/3页)
一个成年男子怎么会有这样一双不沾染世俗尘垢的眼睛?李帛呆住了。
见李帛直愣愣的看着自己,杨昱好不容易鼓足的勇气又溃败了,将装药膏的碗放下,再次落荒而逃。
等李帛一跳一跳的追出去,就看到杨昱穿过桃树丛和几个稻草垛柴火堆,进了西北角一个离她家三十多米远的屋子里。
敢情这杨昱家离自己家这么近啊,难怪他来回这么快。
张景和家的房子靠近东边山头,离村子中心稍远,和周围的邻居也隔得差不多有二三十米远的距离,不像村中心点的房子那般密集,房子和房子间都是紧挨的,这杨昱家严格算起来,都是他家邻居了。
李帛见杨昱回家了,想到这个外型魁梧彪悍,却又性格腼腆,有双澄澈眼睛的男人,笑着摇摇头,回屋将脚上的布条解开,重新抹上药膏,薄薄的包扎了一圈,穿上袜子和鞋,然后继续包饺子。
将饺子皮擀好,想到除了盐巴外没有任何调料,看了一眼那新鲜的兔肉,还是决定用腌肉做肉馅,杨昱拿来的那块腌肉可是正宗的猪肉呢。这里的天气已经这样热了,这腌肉还没坏掉,那肥肉和肉皮部分色泽金黄,也不知他们都是怎样腌制保存的。
那块腌猪肉大概有两三斤重,切了一些瘦肉下来做馅料,肥肉得留着以后榨油炒菜用。剁肉馅时才暗暗感叹了一下,幸亏那杨昱拿了一把菜刀来给自己用,否则自己只怕是看着肉干瞪眼了,包饺子吃的愿望就要落空了。可是看看无任何调料的肉馅,又叹了一口气,尼玛,也不知这腌肉饺子能好吃不。
将张大娘给的那把青菜拿起来看了看,有些像自己在现代吃的小白菜,但又不是很像。算了,管他呢,是可以吃的青菜就行。
弄好馅料,包好饺子。这包饺子的手艺还是母亲教的,父亲是北方人,喜欢吃饺子,母亲就学会了包饺子的技艺,饺子包得漂亮极了。想到父亲,那个风流成性,满嘴甜言蜜语的男人,李帛的脸色就阴郁了下来。就是那个男人,害得母亲一直郁郁寡欢,哪怕是后来离婚了,母亲也没能真正放开心怀。
将头猛的摇晃了一下,甩开那些令人不愉快的记忆,开始生火煮饺子。
等脚好一点,不仅要上山采药赚点小钱,还要开荒种地了,先不说吃的粮食,至少葱蒜青菜之类的东西,得先种一点。
边琢磨着边将饺子下到陶盆锅里。这时,前面屋子的张大娘走了过来,笑呵呵的说了几句,又惊奇的瞅着那锅里翻腾的饺子。
李帛大致听明白了,张大娘是过来看看她去山上采药的情况如何了。李帛有些感动的望着这个善良的老太太,笑着将煮熟的饺子夹起来放在碗里让张大娘品尝。
张大娘尝了一个,顿时连连夸赞好吃。李帛有些不相信的也尝了一个,这没什么调料的腌肉饺子果然也别有一番风味,但味道是怎么也赶不上自己在现代吃的鲜肉饺子的。