第156章 好像要吃掉我
第156章 好像要吃掉我 (第2/3页)
在民间,大历县血鸭的来历还流传着一段动听的故事。
相传在太平天国起义初期,太平军首领洪秀全率众将士攻下了寒江城。当地老百姓为慰劳起义军,就前往军中和厨子一起下厨。
一个百姓在炒鸭子时,将切成块状的鸭子肉放入锅内,由于激动,误把放在锅边的生鸭血当成了辣椒酱,顺手拿起就倒进了正在炒着的鸭子肉里面,等到明白过来已经迟了,只好继续炒拌。
谁知炒着炒着,就闻到了一股香辣味,仔细一看,见鸭子肉呈浆糊状,紫红色,尝一尝,比平常炒的鸭肉味道更加鲜美香辣得多了。
到了开席的时候,一碗碗拌有鸭血的鸭子肉全部端上了每张桌子。这时有人问老厨子这叫哄么菜,军中的厨子结结巴巴的说:“这道菜是一个老百姓炒的,我也不晓得叫哄么菜。”
那个炒血鸭的老百姓更是不敢说话。最后还是洪秀全的妹妹洪宣娇说:“这道菜用鸭血上鸭肉,味道特别的鲜美,就把它叫大历县血鸭吧。”
大历县血鸭便由此而得名,并一直流传至今。现在不仅大历县炒血鸭,整个寒州、寒江和附近地区都晓得炒血鸭,但炒得最正宗的血鸭还是在大历县。
大历县血鸭出名后,渐渐的又有了血狗、血鹅、血兔和血灌肠,合称为大历县的“五血”宴。
黎成明把大队长张跃进和大队会计邹爱明一起喊了来,吃血鸭就变成了一场惊心动魄的“斗酒”活动。
钟国正酒量虽好,但终究难以以一敌三,在喝到八分醉时结束了酒战。他谢绝了黎成明等大队干部的挽留,坚持回公社住。
当路过黎悠玺家里的房子时,发现她家里的马灯还亮着的,心想,还有半个月全县招考公社干部的笔试就要考试了,也不晓得黎悠玺准备得哪么样了,就想问问她的情况,于是轻轻的敲了敲门。
黎悠玺听到有人敲门,就在里面问:“哪个人啊?”
听到黎悠玺的问话,钟国正赶紧答道:“悠玺,是我,钟国正。”
黎悠玺一听是钟国正的声音,马上把拴好的大门打开,惊喜的问道:“你哄么时候来的啊?哪么来了也不告诉我一声啊?吃饭没有?”
“我在黎成明家里吃的晚饭,正准备回公社,我想看看你在不在家里?发现你家里的马灯还亮着,估摸着你肯定是在家里了。还有半个月就要考试了,准备得哪么样了?有没有把握?”钟国正关心的问黎悠玺。
“还可以吧。”黎悠玺答道。“哥,你来得正好,我还有一些问题,总是容易搞混淆,正想找你问问,哪么才能不至于把它们搞混淆了。”
“哄么问题,你说。”钟国正一边跟着黎悠玺往她的卧室走,一边问黎悠玺哄么问题。
黎悠玺指着桌子上的报纸说道:“哥,我总是把一个中心和两个基本点混淆,你告诉我,哪么才能不把它们混淆?”
钟国正微笑
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