第四十一章 野外也有美食
第四十一章 野外也有美食 (第2/3页)
，正好也可以实验一下，这么多年份足的药材，部落里肯定是怎么也用不完的，不用来做药膳真是浪费了。
兔子比大部分肉其实都要好做，肉质比较细腻，味道也不输各种肉，不管哪种做法都可以做的比较好吃，唯一的缺点就是肉太少了，一只肥硕的成年兔子也就足够两个人堪堪吃个饱。
不过用来炖汤就好了，做法也简单的很，稍微焯了一下水，然后就开始炖，中间再把各种野菜药材一次放进去，野兔肉虽然紧致，但却很容易就炖熟，灵芝带来的一点点苦味，也被姜和葱很好的掩盖了下去，而且味道也要更丰富些。
总体来说实验的还不错，至少中药材的苦涩只要把握好度是可以很好的就掩盖的，而且部落里现在也已经挖了一些姜和葱回去栽着，这都算是比较好成活的调料，虽然姜没有后世那么大，但是姜味却不差，大小问题可以通过慢慢培育来解决，这倒不急于一时。
宋宸做的饭一直是部落里最受大家欢迎的，同样简单的食材就是要比炎和厨做的好一些，煮肉的时候也没有闲着，兔子只煮了三只，剩下的三只自然是用来烤了，直接架着烤的，所以同时做两种兔子也没有多麻烦。
烤肉虽然地位下降了一些，不过同样是主要的烹饪方式，不吃点干的总有种不得劲的感觉，部落也已经普及开了烧烤的小架子，不过在部落里用的是非常坚硬而且耐烧的硬木做的，就连用来串着的棍子也能用不短的时间。
出来就没有那么多讲究了，能用就行，怎么方便怎么来，反正材料多，只要不在中途被烧断就行，每次做饭重新弄也来到及，而且也不需要像部落里弄的那么光滑好看，随便一根树枝就能用。
听着油脂燃烧爆裂的声音，闻着愈来愈香的肉香，众人都忍不住的暗暗吞着口水，部落里晚餐一直都是最丰盛的，大家劳累了一整天，吃点好的才能更好的恢复体力。
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