第二十五章 暂住连远山庄
第二十五章 暂住连远山庄 (第3/3页)
就闻到了空气中弥漫着的甜甜的香味。
琉璃珍珠翡翠桌上摆着各色各味的菜肴，菜肴和点心都用精美的玉盘装着。在圆桌旁坐下后，福叔站在一旁微笑着说道“老奴知道各位来自京城，特地吩咐厨房做了些江南的特色菜，也算是给各位尝尝鲜，各位要是吃不惯的话，就告诉老奴，庄上有位京城的厨子，会做北方的菜。”
“哦，对了，我另外吩咐厨房做了几碗鲍鱼肉丝面，江南的菜有些甜，吃不下的可以尝尝这个面。”说着将丫鬟后端上来的面，放到了桌上。
“多谢福叔，可否请福叔给我们介绍介绍这些美味？”谭洛看着桌上精美的花花绿绿的菜品，一个都叫不上名字来。
“好，”福叔一样一样介绍着桌上的菜肴。
“这只小玉碗里面，盛的是阿婆茶，是用树枝燃煮，紫砂壶沏的，这个，”谭洛身边的丫鬟到了一杯给她。
福叔指着一盘棕色的菜“这万三蹄呢，曾是江南巨富沈万三家，招待贵宾的菜肴，有团圆之意。”
“哦，这道菜叫万三糕，这里主要做了芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉带糕和千层糕，有步步高升之意。”
接着，福叔陆续介绍了闵饼、袜底酥、青团子、姑嫂饼、南浔大头菜、盐水鸭、五香蛋、煮干丝等各色菜肴的用料、来历和寓意。
听着福叔津津有味、兴致盎然的介绍，谭洛看出他的得意与重视，“真是没想到菜肴里面竟藏着如此多的学问，有劳福叔了，您坐下和我们一起吃吧。”
“不了不了，不能坏了规矩，那您几位先吃，老奴去看看老爷，若是有什么事，就吩咐下人来找老奴。”
“好，多谢。”谭洛点点头，福叔向她行了一礼便出去了。
谭洛、小栗和香玉品尝着菜肴，老王、陆羽和范晨实在是顶不住饿，端起鲍鱼肉丝面狼吞虎咽地吃了起来。
用过晚膳，众人回到房内休息，谭洛估摸着，孙哲远明天应该能恢复的差不多，他的父亲应该也能起身讲话了，正好可以仔细了解了解孙家的产业。