第166章 应对之法（三）
第166章 应对之法（三） (第3/3页)
不是那么多，后院腌了很多酸菜，还有之前，天气没有那么冷的时候，晒干的茄子干、豆角干之类的。”
“现在饭馆都买些什么菜啊？”
“有清酱肉、酸菜白肉锅、芥末墩儿、栗子炆鸡、雪里红肉末之类的菜，也是客人们喜欢经常点的菜。”何芳芳掰着手指头说，“尤其是这个寒冷季节，大家都爱吃些酸辣的东西，比如辣子鸡丁、土豆炖红烧肉、酸辣土豆丝、花椒肉、麻辣豆腐之类的。”
“好，我今日找你，主要是想你说，最近多准备些菜，现在京城里陆续有人感染上风寒了，如果严重了，一旦要封城，我们可就不能去泉州、扬州、还有附近的临平、玉泽去买菜了。”何芳芳有些惊讶地看了谭洛一眼，“封城？”
“封城岂不是大家都要被困在同一个地方？以前在乡下的时候，只是听说过京城进出比较难，还没有真的经历过封城，阿洛姐，如果封城了，我们是不是都出不去了？外面的人也进不来？”
谭洛看着何芳芳十分紧张担忧的样子，安慰她说道，“别慌，我说的只是有这种可能性，如果风寒不严重的话，是不会封城的。”
她继续说：“只是，我们要做好准备，多备些能防得住的菜、肉和吃食，别到时候没有吃的，那我们的饭馆也就开不下去了。”
何芳芳连忙点头，“好，我明白了阿洛姐，我这就让他们去准备，多备些土豆、地瓜、大白菜在地窖里，再从临平和玉泽买些新鲜的蔬菜水果回来，做成菜干和罐头。”
说着，何芳芳站起身，火急火燎地就要下楼去吩咐在前厅忙碌着的伙计准备去买菜。
“等等，芳芳，别急，我还没说完。”谭洛有些哭笑不得的看着何芳芳，不禁感叹，她的执行力也太强了。
何芳芳听到谭洛的话，转过身疑惑地坐了下来。
“现在我们的外送服务怎么样？”谭洛拉着何芳芳坐下，问她最近饭馆是否有客人预订外送服务。