第66章 江米条
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第66章 江米条 (第1/3页)“知道了知道了，你夫君是这世上最好的人。女孩子家家的，在婆母面前说这话，也不害臊！”
沈氏听到林萱夸自家儿子，心里就跟吃了蜜一样，甜得不行。但嘴上却是不满道：“也不看我这都是为了谁，不识好人心。”
林萱：“……”
这不是你老人家逼我的吗？要不是你闹着要去找未来的首辅大人发毒誓，她能厚着脸皮，说那么多不害臊的话吗？
只是，这话是断人不能同老太太讲的。林萱只能憋屈地认下夸夫狂魔，毫不害臊这两个称号。
“你铺子里就准备卖这两样食？”既然已经决定了去城里帮忙开铺子，沈氏便一样一样地打算起来。
“不止呢！另我还想了好些样式呢！”
等红薯条与小鱼都放外面晾晒好，林萱干脆道：“娘，我多做几种你尝尝味儿，看看到时候在铺子里卖可合适？”
自从她赚到钱后，厨房里的东西都备得很齐全，也不用单独再去市集买。
林萱先拿了一块麦芽糖出来，倒入锅中。加入适量清水，用大火将水与麦芽糖烧开。
沈氏在灶后帮她烧火，但目光却一刻也没有离开灶台，时刻关注着灶上的情况。
她以前从来没见人这样煮过麦芽糖，不解道：“你这是做啥？”
“娘，我做江米条呢，放了麦芽糖的江米条，吃起来更加爽脆香甜。”以后铺子都是要交给沈氏管的，所以林萱，每做一个步骤的时候，就说给她听。
既是给她解惑，也是教她的意思。
麦芽糖水，烧开后，再取部分糯米倒入盆中，然后一边往里倒麦芽糖水，一边用筷子搅拌。等搅拌好后，再放入一部分糯米粉。做到这里的时候，林萱又同沈氏道：“之所以要分两次加干粉，也是为了让江米条的口感更加酥脆。”
揉好的粉揉成团，再搓成小条，放油锅里炸，林萱一边做一边道：“炸江米条的时候，要凉油下锅，烧小火慢慢炸。若火太大，不光会炸糊不好看了，关键是还容易导致外面已经炸糊了，里面
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