第71章 做皮蛋
第71章 做皮蛋 (第3/3页)
工，也不能跟爹娘他们说，晓得不？”
徐大牛老实地点头，“知道了！”
徐大嫂道：“这世上有钱人不少，但像那位小娘子那般的爽快人少！我们能与之搭上关系，是我们的福气，你以后可要好好把他们记在心上，以后有了好鱼，就先送过来。”
“晓得。”徐大牛心说，他本来也没卖过烂鱼臭鱼。
“哎呀！忘了问昨天送来的河蚌她喜不喜欢吃了，要是喜欢吃，下次再送些过来。”
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看到家里买了两大箩筐的鸭蛋，傅小铖和傅明岚都围了过来，傅小铖吸口水道：“嫂嫂，家里怎么买了这么多鸭蛋啊！”
沈氏戳他额头道：“你看你那馋样子，家里天天哪缺你蛋吃啦？”
傅小铖道：“家里天天吃的都是鸡蛋，没有鸭蛋大嘛！”
比起林萱刚穿越过来的时候，他已经胖了一圈。
更何况林萱最近都在教沈氏做小零食，做出来的成品都会给他们几个吃。他饿还真是不饿，不过是小孩子眼馋而已。
“大也不是给你吃的！”
沈氏问林萱，“这些蛋要怎么弄？”
“娘，先捡十个出来大伙尝个鲜吧！”林萱道：“别的你帮我全洗干净了拿簸箕晾着，我去准备点东西。”
林萱先泡了一碗浓茶，等茶水泡开后，去掉茶叶，在茶水中依次放入适量的盐、碱面、生石灰、草木灰，然后搅拌均匀。
等鸭蛋晾干水分后，裹上草木灰，最后再在外面裹上一层稻壳，皮蛋也就做好了。
沈氏看着林萱做了几个，便不肯再让她动手，“快去屋里用热水洗一洗手，暖和暖和，别冻着。”
傅明岚与傅小磊知道自家嫂子身体不好，不能碰生冷的东西，都抢着要干活，“娘，让我们也来包蛋好不好？”
“你看，有这几个猴儿，哪里还有你什么事，你就放心地回房去吧！”
林萱无奈地笑了笑，把做皮蛋的事交给了她们。