第238章 居然猜错了
第238章 居然猜错了 (第3/3页)
材料也已经采买回来了。
这个时候红薯芋头都不好采买，所以在铺子里售卖的吃食上，沈氏做了调整，决定铺子里暂时不卖红薯干和芋头片，而且考虑到附近两大书院，多是读书的学子的关系，多做一些能填饱肚子的吃食。
在这一点上，林萱和她的想法不谋而合。在成本和制作难易度等各方面考量下，林萱决定在铺子里新增烤馒头和老婆饼两种糕点。
另外，根据季节的变动，多增加一些时令小吃。
这个时候，还能抓到吃春笋的尾巴。除了买一些来做成泡椒笋片外，另一部分还做成红油竹笋，除此之外，还增加凉面、卤蛋、豆腐脑等吃食。
铺子里卖的吃食确定下来后，便是开业的时间问题了。
因为新增加的几种吃食，都是以前铺子里没有卖过的，所以还得林萱亲自动手。不过这并不耽误开业的时间。
林萱的打算是，可以先开业售卖沈氏早就准备好的吃食，后面的新品再慢慢上就是，这样既能增加客人的新鲜感，也不耽误早些开业挣钱。
铺子里就是她们几个人，肯定忙不过来，于是这天林萱又跑了一趟牙坊，买了几个人回来打杂。
也不知道是府城人流量大，牙坊里形形色色的人也多一些的关系，还是她此番运气好。
她此次去牙坊，竟然买到两个会厨艺的。
一个是做白案的老师傅，烙饼蒸馒头做包子样样拿手，而且做的味道还不差。唯一的缺点就是，男人似乎有哑疾，不会说话。
不过一个厨子不会说话也算不得什么大事，只要耳朵会听，能听懂主人交代的事，双手会做就成。
另一个是个三十多岁是妇人，厨艺比不上男人，但是很有天赋，许多吃食的做法，林萱只教两三遍就会了。
沈氏心里直感叹，还是府城好，看看这多省心啊！