第三十八章 重金挖人
第三十八章 重金挖人 (第3/3页)
是林天成听完,一脸轻松的笑道:“不用担心,我既然敢买下一整条街做餐饮,自然不担心别人开个一两家店!”
“再说了,这个世上,各个阶层的人都有,并不是只有高端的东西才能挣钱,做实体的一定要根据周边的消费群体来定位自己的产品。”
目前国内的经济还没有真正的崛起,人们的消费水平尤其是消费观念还处在比较低的一个阶段。
大家对所谓的牌子都没什么讲究,尤其是餐饮这一块,大家讲究的只有两点,一是好吃,二是实惠,只有做到这两点才能受到大众的青睐。
花了不到一个月的时候,整条街的店面都被修装了一遍。
虽然没有一家店铺装修的跟旁边那家餐馆那么高大上,但是每一家都很简单大方,看起来显得亮堂又干净。
这个风格是林天成特意提出来的,虽然这条美食街到时候会以全国各地的小吃为主,但很多东西还是很讲究的。
目前他并没有打算把所有店铺都开起来,毕竟学校还没建成,这里的人流量确实很稀少。
他准备先随便开几个店铺,赚不赚钱没关系,先培养一些自己的盐工再说。
他的计划是要把这条美食街做成一个品牌,如果成功的话,以后可以去其他城市复制这条美食街,而不是去复制一家店铺。
因此里面的员工必须要形成一个体系,管理也要变得系统化正规化。
现在在学校建成之前,先把属于他们自己的员工培训起来,等生源过来,这里的人流量变多后,他们随时可以把其他店铺开起来,这也算是在未来的竞争中获得了一个先机。
正当林天成在一家店铺指挥着员工进行布置的时候,杨成俊急匆匆的跑过来对他说道:“贤侄,我觉得我们的美食街可能做不成了!”
“杨叔,你别急,慢慢说!”
“我已经调查清楚了,那家装修的很高档的餐厅是王腾还有陈学民他们做的。”
“我刚打听到,他们还专门花重金从国外挖了好几个专业厨师过来,他们这么做,摆明了就是故意针对我们!”
杨成俊说的很急,语气里更是充满了浓浓的担忧。