第一百零三章 宫保鸡丁
第一百零三章 宫保鸡丁 (第2/3页)
不能太热，快下鸡块吧！」
本来准备下肉的赵师傅一愣，故意往后延了几十秒钟，这才把鸡肉倒进了油锅里。
「滋啦——！」
一声脆响，油锅上腾起巨大的烟雾，呛得没来及反应的孙国伟不住咳嗽。
周慧兰捂着鼻子，故意大声道：「瞧瞧，这火候大了，肉就白瞎了，赵师傅，这可不像是你的水平啊！」
本来就憋了一肚子火儿的赵师傅听见这一句，锅铲「咣当」一下戳到了锅底，一盘肉飞出来三分之一，他本来是想把炒糊的鸡肉擓出来的，鬼使神差的又把胡萝卜丁给倒了进去。
不过一会儿，一盘色香味儿都不在线的宫保鸡丁倒进了盘子里，可在旁边打荷的苏小亮却看着周慧兰，一脸的为难。
这菜要端上去，客人不满意算谁的？
周慧兰故意夸张的摇了摇头，踩着高脚凳站起来伸了个懒腰，「这两天我不在，赵师傅怕是也累坏了，剩下的菜我来炒吧！」她说着顺手就去接赵师傅手里的铲子，可赵师傅却一偏手，躲开了她。
「张总说叫我炒菜，可还还没说不叫我炒了，周师傅还是接着歇歇吧！」
递出去的台阶人家不仅不下，还光明正大呛起了声，饶是周慧兰不太懂这些后厨规矩的力度，也笑不出来了。
赵师傅抬手想翻掉那盘宫保鸡丁，可他的手刚碰上那盘子，就听周慧兰道：「赵师傅累得手滑，还是先去歇会儿吧，要不等会儿客人投诉，毁的还是咱们东华大酒楼的招牌。」这饭店现在毕竟有她的股份，周慧
兰可不想跟他瞎胡闹。
「不用！上菜！」死要面子的赵师傅，就这么把那盘菜推了出去。
老头子这是摆明了要跟自己呛声，周慧兰也懒得在这正忙的时候跟他闹，于是解下围裙，就打算到前头去照张永强问问情况。
可她还没走到门口，刚才上菜那服务员就跑了回来。
「客人退菜，要求重做！」
话音落时，撂在桌案上的正是那盘宫保鸡丁。
周慧兰顿住脚步，回身见赵师傅恼火的起锅
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