第六百六十四章现场烹饪
第六百六十四章现场烹饪 (第2/3页)
龙虾更厚实、更鲜甜,没有一丝腥味,原汁原味的口感层次十足,鲜、甜、嫩三重滋味交织,越嚼越香,哪怕不蘸任何蘸料,都好吃到让人停不下手。
品尝的人连连赞叹,直呼这才是虾中极品,翻倍的价格完全配得上这般绝佳口感。
最后上场的是满膏普通螃蟹,莫天扬采用清蒸做法,最大程度保留蟹的原汁原味。蒸好的螃蟹壳红膏满,掀开蟹壳,金黄流油的蟹膏、雪白丰腴的蟹肉瞬间展露,香气直冲鼻腔,引得众人频频吞咽口水。
掰下一块蟹肉,肉质细嫩鲜甜,丝丝分明,蟹膏绵密沙糯,醇厚香浓,一口下去,满满的都是自然馈赠的鲜香,肥而不腻、鲜而不腥,无论是蟹腿肉还是蟹身肉,都饱满紧实,随便一吸就是满口鲜香,比起市面上的高端大闸蟹,口感更胜数倍。
岸边的游人、自媒体们吃得赞不绝口,拿着相机不停拍摄,一边吃一边忍不住夸赞:“这黄鳝太绝了,清炖都这么鲜,根本不是普通黄鳝能比的!紫鳝是什么味道……”
“黑螯虾也太弹牙了,吃过这个,再也不想吃普通小龙虾了!”
“这螃蟹膏肥肉嫩,简直是我吃过最好吃的蟹!”
鲜香的味道顺着秋风飘向远方,原本围观鸡心金香果的游人,也纷纷循着香味赶来,看着眼前色泽诱人、香气扑鼻的水产美食,个个垂涎欲滴,当场就嚷嚷着要预订。
看着众人赞不绝口、流连忘返的模样,陈峰瞬间领会了莫天扬的用意,这场现场品鉴宣传,已然达到了预期效果。
莫天扬没有再多停留寒暄,拎起装好的食材袋子,转身朝着四合院走去。
刚到大院门口,一辆熟悉的商务车静静停靠在一旁,他无奈轻轻摇头。金婉此行来意,他早已心知肚明。
让他暗自感慨的是,金婉虽已年过四十,行事作风却依旧雷厉风行,干练果决,丝毫不输年轻后辈。
他将新鲜水产送入厨房,随后洗漱更衣,换上一身干净衣衫,缓步走向隔壁院落。
院中清风徐徐,浓郁清甜的鸡心金香果香气弥漫四周。金婉正惬意品尝着金黄饱满的鲜果,许久未曾归来的楚婧雅,静静陪在一旁。
看见莫天扬从厢房走出,金婉眼前一亮,楚婧雅眼底则泛起温柔缱绻的情意。
“金姨,尝尝咱们新结的鸡心金香果,口感怎么样?”
莫天扬随口问道,同时温和朝楚婧雅颔首示意。
“何止是好吃,简直堪比传说里的仙果,清甜润口,回味悠长。”
“您专程过来,是为了这鸡心金香果?”
“起初确实是奔着它来的,不过我也清楚鲜果产量稀少,临走带些许尝鲜便足矣。方才我恰巧看到你在雀沟岸边,现场烹制珍稀水产……”
“放心就好。胡亮、曹辉那边还不熟悉黄鳝、紫鳝、河蟹、小龙虾的做法,下午我直接视频连线,手把手教他们把控火候与调味。”
“天扬,说实在话,普通黄鳝本就滋补,我却从未吃过这般上乘口感。中午就用黄鳝、家常河蟹、小龙虾安排一桌便好。”
莫天扬微微一怔,轻声提醒:“金姨,紫鳝、金膏虾、黑螯风味更佳,滋补与
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