第1765章 十月廿九

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    第1765章 十月廿九 (第1/3页)

    十月廿九,林家小院。

    一家人围坐在桌边吃早饭,周桂香对林清舟道,

    “清舟,今日你去镇上,找屠户订半扇猪,要肥一些的,腌腊肉太瘦了不好吃,再买十斤粗盐,一并带回来,一会儿进屋我给你拿钱。”

    林清舟放下筷子,

    “娘,我身上还有钱,上次买捻缝材料剩下的,包里还有二两多,够用了。”

    周桂香听了,摇了摇头,

    “二两多买半扇猪怕是不够,如今猪肉涨到快三十文一斤了,半扇猪怎么也得五六十斤,再加上粗盐和别的零碎,二两多便剩不下什么了。”

    她说着,从身上摸出一两碎银,推到林清舟面前,

    “我给你添一两,买了肉和盐,剩下的你留着傍身。”

    林清舟没有再推辞,伸手接过来,收进怀里,点了点头,

    “嗯。”

    早饭很快吃完了。

    晚秋背上工具包,林茂源拎起药箱,三人先后上了牛车。

    大黄迈开步子,牛车沿着村道驶出清水村,朝河湾镇的方向而去。

    送完两个人,林清舟径直朝肉市驶去。

    到了肉市,远远便能闻到一股混杂着血腥气和烟火味的浓郁气息。

    林清舟将牛车停在街口,跳下车辕,径直走到一家挂着胡记肉铺招牌的摊位前。

    胡一刀正挥着砍刀利落地剁着一扇排骨,看到林清舟走过来,便放下刀,在围裙上擦了擦手,咧嘴笑道,

    “林三郎,今日要些什么?”

    林清舟也不绕弯子,直接道,

    “胡伯,我要半扇猪,肥一些的,做腊肉用。”

    胡一刀一听,眼睛亮了一下,拍了拍手道,

    “半扇啊?这可是大买卖!你等等,我给你挑一扇好的。”

    他说着,转身走到铺子后面的肉架前,目光在一排挂着的猪肉上扫了一遍,伸手拍了拍其中半扇,满意地点了点头,

    将它卸了下来,扛到案板上,道,

    “你看看这半扇,脊背厚实,膘有三指宽,五花三层分明,做腊肉最合适不过了。”

    林清舟走上前,伸手按了按那半扇猪肉的脊背,又翻了翻五花的部分,确实肥瘦适中,肉质紧实。

    他点了点头,

    “就这半扇吧,劳烦胡伯帮我剁成

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